Глоссарий по биобезопасности

AРЕАЛ — географический район суши и акватории, где обитает вид на любой стадии своего жизненного цикла, включая любые участки суши или воды, которые он пересекает на своем обычном миграционном пути в любой момент времени.

АБОРИГЕННЫЙ — происходящий из определенного географического района или местности и растущий или обитающий там.

АВАРИЙНО-СПАСАТЕЛЬНАЯ СЛУЖБА — совокупность органов управления, сил и средств, предназначенных для решения задач по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций, функционально объединенных в единую систему, основу которой составляют аварийно-спасательные формирования.

АВАРИЯ — разрушение сооружений и/или технических устройств, применяемых на опасном производственном объекте, неконтролируемые взрыв и/или выброс опасных веществ.

АВАРИЯ (В СВЯЗИ С ГМО) — инцидент, влекущий непреднамеренное внесение в окружающую среду
генетически модифицированных микроорганизмов/организмов в ходе их использования в замкнутых системах, могущее иметь незамедлительные или отдаленные последствия для здоровья людей и окружающей среды.

АГРОХИМИКАТЫ — удобрения, химические мелиоранты, кормовые добавки, предназначенные для питания растений, регулирования плодородия почв и подкормки животных.

АДАПТАЦИЯ — приспособление организма к определенным условиям среды за счет комплекса признаков — морфологических, физиологических, поведенческих.

АКВАТОРИЯ — водное пространство, ограниченное естественными, искусственными или условными границами.

АККРЕДИТАЦИЯ — официальное признание органом по аккредитации компетентности физического или юридического лица выполнять работы в определенной области оценки соответствия.

АЛЛЕРГЕННОСТЬ — способность вызывать аллергическую реакцию.

АЛЛЕРГИЯ — одна из наиболее распространенных болезней, связанная с чрезмерной иммунной реакцией организма на аллергены (химические вещества, загрязняющие атмосферу, воду, пищевые продукты, а также лекарства, пыльцу растений, шерсть домашних животных и т.д.).

АНТИБИОТИК — химическое вещество, синтезируемое грибами или бактериями, которое убивает другие организмы или задерживает их рост.

АУДИТ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ (ВНУТРЕННИЙ) — систематический документально оформленный процесс проверки объективно получаемых и оцениваемых данных для определения соответствия (или несоответствия) системы управления окружающей средой в организации критериям аудита такой системы, установленным данной организацией, а также сообщения руководству результатов, полученных в ходе этого процесса.

АЭРОЗОЛЬ — взвешенные в газообразной среде жидкие или твердые частицы. Аэрозоли являются опаснейшими элементами химического загрязнения атмосферы.

БЕЗОПАСНОСТЬ — состояние защищенности жизненно важных интересов личности, общества и государства от внутренних и внешних угроз или опасностей. Различают: социальную безопасность: правовую, интеллектуальную, духовно-культурную; экономическую безопасность: финансовую, хозяйственную, технологическую; территориальную безопасность: экологическую, сырьевую, жизненную.

БЕЗОПАСНОСТЬ (ПРОДУКЦИИ, ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ) — состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений.

БЕЗОПАСНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКАЯ (БИОБЕЗОПАСНОСТЬ) — защищенность человека, общества и окружающей среды от негативного воздействия токсических, аллергенных, канцерогенных, мутагенных биологических веществ и соединений, содержащихся в природных или генно-модифицированных биологических объектах и полученных из них продуктах.

БЕЗОПАСНОСТЬ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ – комплекс условий, позволяющих максимально эффективно реализовывать заложенный генетический потенциал живого и создание предпосылок для его дальнейшего устойчивого существования в череде будущих поколений.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ — состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.

БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ – способность государства за счёт внутренних ресурсов, удовлетворять потребности населения в сельхозпродукции и продуктах питания в объёмах, качестве и ассортименте, в соответствии с принятыми стандартами и нормами.

БЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРА (РАБОТЫ, УСЛУГИ) — безопасность товара (работы, услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги).

БЕЗОПАСНОСТЬ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ — состояние защищенности жизненно важных интересов личности, общества, окружающей среды от угроз, возникающих в результате антропогенных и природных воздействий на окружающую среду, в том числе обусловленных бедствиями и катастрофами, включая стихийные.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ — генетические ресурсы, организмы или их части, популяции или любые другие биотические компоненты экосистем, имеющие фактическую или потенциальную полезность или ценность для человечества.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ — вариабельность живых организмов из всех источников, включая, среди прочего, наземные, морские и иные водные экосистемы и экологические комплексы, частью которых они являются; это понятие включает в себя разнообразие в рамках вида, между видами и разнообразие экосистем

БИОТЕХНОЛОГИЯ — любой вид технологии, связанный с использованием биологических систем, живых организмов или их производных для изготовления или изменения продуктов или процессов с целью их конкретного использования.

БИОТЕХНОЛОГИЯ СОВРЕМЕННАЯ –применение: методов in vitro с использованием нуклеиновых кислот, включая рекомбинантную дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК)) и прямую инъекцию кислот в клетки и органеллы; или методов, основанных на слиянии клеток организмов с разными таксономическим статусом, которые позволяют преодолеть естественные физиологические репродуктивные или рекомбинантные барьеры и которые не являются методами, традиционными для выведения и селекции.

БЛАГОПРИЯТНАЯ ОКРУЖАЮЩАЯ ПРИРОДНАЯ СРЕДА — состояние окружающей природной среды, которое не оказывает негативного воздействия на здоровье и жизнедеятельность человека, животных, растений и других живых организмов.

БЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА — состояние среды обитания, при котором отсутствует вредное воздействие ее факторов на человека (безвредные условия) и имеются возможности для восстановления нарушенных функций организма человека.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ФИТОСАНИТАРНЫЕ МЕРЫ — обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в целях защиты от рисков, возникающих в связи с проникновением, закреплением или распространением вредных организмов, заболеваний, переносчиков болезней или болезнетворных организмов, в том числе в случае переноса или распространения их животными и (или) растениями, с продукцией, грузами, материалами, транспортными средствами, с наличием добавок, загрязняющих веществ, токсинов, вредителей, сорных растений, болезнетворных организмов, в том числе с пищевыми продуктами или кормами, а также обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в целях предотвращения иного связанного с распространением вредных организмов ущерба.

ВИД — группа организмов и популяций, имеющих общие генетические и фенотипические свойства и способных к скрещиванию.

ВИДЫ, ИМЕЮЩИЕ МЕЖДУНАРОДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ — виды фауны и флоры, за сохранение, которых государство ареала несет международную ответственность независимо от того, считаются ли эти виды находящимися под угрозой исчезновения в данной стране или нет.

ВИРУЛЕНТНОСТЬ — способность вызывать инфекцию, болезнь или токсичность.

ВРЕДНОЕ ВЕЩЕСТВО — вещество, которое вызывает нарушения роста, развития или состояния здоровья организмов, а также может повлиять на эти показатели со временем, в том числе в цепи поколений.

ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЧЕЛОВЕКА — воздействие факторов среды обитания, создающее угрозу жизни или здоровью человека либо угрозу жизни или здоровью будущих поколений.

ВЫБРОСЫ (ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ) — поступление во внешнюю среду загрязняющих веществ от какого либо источника (предприятия, фермы, населенного пункта и т.д.).

ВЫПУСК ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ — действие или бездействие, в результате которых произошло внесение генно-модифицированных организмов в окружающую среду (данное понятие не применяется к деятельности, связанной с изменением наследственного генетического материала человека посредством использования методов генной инженерии для целей генной терапии (генотерапии)).

ВЫПУСК ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ НА РЫНОК — поставка генетически модифицированных организмов или производных от них продуктов за плату или бесплатно третьей стороне.

ВЫПУСК ГМО В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ НАМЕРЕННЫЙ – означает любую намеренную интродукцию в окружающую среду ГМО или комбинации ГМО, для которой не используются какие-либо меры сдерживания для ограничения их контакта с населением в целом и окружающей средой и для обеспечения высокой степени их безопасности.

ГЕН – участок молекулы ДНК, содержащий информацию о первичной структуре одного белка или молекулы рРНК и тРНК.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ – программа свойств организма, получаемая от предков и заложенная в наследственных структурах в виде генетического кода. Генетическая информация определяет морфологическое строение, рост, развитие, обмен веществ, психический склад, предрасположенность к заболеваниям и генетические пороки организма.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ — любые условия, в которых первичная экспрессия генов генома претерпевает спонтанные изменения, меняющие сам геном и (возможно) признаки, проявляющиеся в фенотипе.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ – процесс заранее определенного неполового переноса генов.

ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ (ГММ) — микроорганизмы (бактерии, дрожжи и др.), в которых генетический материал (дезоксирибонуклеиновая кислота) изменен с использованием методов генной инженерии.

ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — пищевые продукты, ингредиенты и пищевые добавки, полученные с применением технологий рекомбинантных ДНК.

ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ (ГЕНЕТИЧЕСКИ ИЗМЕНЕННЫЕ ОРГАНИЗМЫ) –организмы, любые неклеточные, одноклеточные или многоклеточные образования, способные к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличные от природных организмов, полученные с применением методов генной инженерии и содержащие генно-инженерный материал, в т.ч. гены, их фрагменты, или комбинацию генов.

ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ – это характеристики, которые любой ген придает своему организму;

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ — любой материал растительного, животного, микробного или иного происхождения, содержащий функциональные единицы наследственности.

ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ — разбавление популяции новыми или промежуточными генотипами того же вида или гибридных производных от особей этого вида с последующим изменением генетической структуры.

ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ — совокупность методов и технологий, в том числе технологий получения рекомбинантных рибонуклеиновых и дезоксирибонуклеиновых кислот, по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению их в другие организмы.

ГЕННАЯ ТЕРАПИЯ (ГЕНОТЕРАПИЯ) — совокупность генно-инженерных (биотехнологических) и медицинских методов, направленных на внесение изменений в генетический аппарат соматических клеток человека в целях лечения заболеваний.

ГЕННО-ИНЖЕНЕРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ — деятельность, осуществляемая с использованием методов генной инженерии и генетически модифицированных организмов.

ГЕНОДИАГНОСТИКА — совокупность методов по выявлению изменений в структуре генома.

ГЕНОМ — генетическая структура организма; полный набор хромосом и соответствующих генов.

ГЕНОМА ЭЛЕМЕНТЫ – дискетные участки ДНК, дифференцируемые по функциональным признакам или по композиции нуклеотидных оснований;

ГЕРБИЦИДЫ — химические препараты, используемые для контроля плотности популяций сорных растений.

ДДТ (ДИХЛОРДИФЕНИЛТРИХЛОР-ЭТАН) — один из самых экологически опасных инсектицидов. Отличается высокой устойчивостью и концентрируется из окружающей среды живыми организмами, накапливается в тканях печени, почек и мозга млекопитающих, в том числе и человека.

ДЕГРАДАЦИЯ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ — постепенное или быстрое ухудшение природной среды, сопровождающееся разрушением экосистемы, в результате хозяйственной деятельности.

ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ВЕЩЕСТВО ПЕСТИЦИДА — биологически активная часть пестицида, использование которой в виде различных препаративных форм приводит к воздействию на тот или иной вид вредного организма или на рост и развитие растений.

ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ — документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.

ДЕМОГРАФИЯ — исследование статистики рождаемости и смертности в популяции и подсчет соответствующих темпов роста или сокращения популяции.

ДЕФОЛИАНТЫ — химические вещества (хлорат магния, бутифос, бутилкаптакс и др.), которые применяются для освобождения растений от листьев.

ДИАПАЗОН УСТОЙЧИВОСТИ ОРГАНИЗМА — (для определенного физического или экологического фактора) амплитуда значений выживаемости организма; организмы могут приспосабливаться к изменяющимся значениям фактора в пределах диапазона устойчивости.

ДНК (ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА) — генетический материал, который обусловливает все наследственные признаки организма. ДНК представляет собой молекулу, состоящую из двух спирально закрученных цепей, образованных из сахаров (дезоксирибозы) и фосфатных групп. Четыре азотистых основания (аденин, тимин, гуанин и цитозин) соединяют две цепи молекулы. У некоторых вирусов носителем генетической информации служит рибонуклеиновая кислота (РНК).

ДОБАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ — природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ — поступление в окружающую природную среду и(или) образование в ней вредных (загрязняющих) веществ в концентрациях, превышающих установленные нормативы качества окружающей природной среды.

ЗНАК СООТВЕТСТВИЯ — обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объекта сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ — установление тождественности характеристик продукции ее существенным признакам.

ИЗОЛЯЦИЯ ОРГАНИЗМА — условия, при которых организм или его генетический материал не могут свободно перемещаться за пределы определенного объекта.

ИМПОРТ ГМО — преднамеренный ввоз с территории одного государства на территорию другого государства генетически модифицированных организмов, комбинаций таких организмов и/или производных от них продуктов.

ИМПОРТЕР ГМО — физическое или юридическое лицо, находящееся под юрисдикцией государства, осуществляющего импорт, которое организует и несет ответственность за импорт генетически модифицированных организмов, комбинаций таких организмов и/или производных от них продуктов.
ИНСЕКТИЦИДЫ — химические препараты, используемые для контроля плотности популяций насекомых-вредителей в сельском и лесном хозяйстве.

ИНФЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ ИЛИ АГЕНТ — организм на любой из стадий жизненного цикла или любой(ые) инфекционный(ые) материал(ы), которые могут вызывать заболевание в других организмах или их части.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ — деятельность или совокупность видов деятельности, имеющих целью получение и выпуск на рынок генетически модифицированных организмов и производных от них продуктов, в том числе исследование, испытание и промышленное производство.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ В ЗАМКНУТЫХ СИСТЕМАХ – определяется как любая деятельность, осуществляемая в пределах какого-либо предприятия, установки или иного физического объекта, связанная с генетическим изменением организмов, в отношении которых используются конкретные меры сдерживания, эффективно ограничивающие их контакт с окружающей средой и их воздействие на нее.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ (ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ) — хозяйственное использование возобновляемых и невозобновляемых природных ресурсов.

КАНЦЕРОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА — химические соединения, вызывающие заболевания раком. К их числу относятся полициклические ароматические углеводороды (ПАУ, в первую очередь бенз(а)пирен), мышьяк, бензол, асбест и др. Сильнейшими канцерогенными веществами являются радиоактивные изотопы элементов, вызывающие радиоактивное загрязнение.

КАЧЕСТВО ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ — совокупность показателей, характеризующих состояние окружающей природной среды.

КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ — совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования.

КЛОНИРОВАНИЕ — получение многочисленных идентичных копий части молекулы ДНК посредством молекулярных методов биотехнологии; или получение многочисленных идентичных копий целого организма посредством естественной неполовой репродукции или с помощью методов ядерной трансплантации.

КОНЪЮГАЦИЯ — способ передачи генетического материала от одной бактериальной или дрожжевой клетки к другой. Передача осуществляется посредством генных продуктов, находящихся на небольшой кольцевой молекуле ДНК, называемой плазмидой. Процесс конъюгации встречается в природе и используется в генной инженерии.

МАРКЕР ГЕНЕТИЧЕСКИЙ — признак микробной клетки (устойчивость к антибиотикам или другим ингибиторам, зависимость от определенного метаболита и др.), используемый в качестве метки при изучении генетических процессов.

МАРКЕРНАЯ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ — последовательность ДНК, вводимая в организм для однозначного определения конкретных особей или их потомства.

МЕЖВИДОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ — спаривание(я) особей разных видов, в результате которого(ых) получается жизнеспособное потомство.

МЕЖВИДОВОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ — получение потомства от спаривания особей разных видов. См. межвидовую гибридизацию.

МЕЖВИДОВОЙ ГИБРИД — организм, полученный при спаривании особей разных видов.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ — стандарт, принятый международной организацией.

МЕСТООБИТАНИЕ — означает определенную географическую территорию, границы которой ясно делимитированы и которая охватывает одну или более сред обитания;

МЕТАБОЛИЗМ — физиологический процесс, который позволяет организмам получать энергию и вещества, необходимые для развития, роста и воспроизведения.

МЕХАНИЗМ ДОСТАВКИ — генетический элемент, например, транспозон, который максимизирует перенос генно-инженерной конструкции от родителей к потомству и побуждает диспропорционально большую долю потомства наследовать эту конструкцию.

МИКРОКОСМЫ — небольшие искусственные системы, используемые для проведения маломасштабных испытаний в замкнутой среде.

МИКРООРГАНИЗМ — любое микробное существо, клеточное или неклеточное образование, способное к передаче или репликации генетического материала, включая вирусы, клетки животных и растений в культуре.

МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ АНАЛОГИ (МГМА) — микроорганизмы, традиционно использующиеся в пищевой промышленности, для которых, согласно официальной информации и научным публикациям, имеются аналогичные представители рода и вида, подвергнутые генетическим изменениям методами генной инженерии и потенциально пригодные для использования в производстве пищевых продуктов.

МИКРОЧИП БИОЛОГИЧЕСКИЙ — микроматрица с ячейками, в которых иммобилизован набор олигонуклеотидов.

МОНИТОРИНГ ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ, ЕЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ — долгосрочные наблюдения за состоянием окружающей природной среды, ее загрязнением и происходящими в ней природными явлениями, а также оценка и прогноз состояния окружающей природной среды, ее загрязнения.

МОНИТОРИНГ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ — систематический контроль за качественными и количественными показателями состояния экосистем.

МОРФОЛОГИЯ — физические свойства организма, включая его форму и структуру.

МУТАГЕНЕЗ — естественный или искусственный процесс, приводящий к возникновению мутаций в организме; используется в целях создания мутантных организмов для научных исследований и нужд биотехнологии.

МУТАЦИЯ — структурное изменение в гене или хромосоме, которое изменяет генотип, а, возможно, и фенотип организма. Примеры мутаций включают замены пар оснований, делеции, вставки, слияния и хромосомные перестройки.

НЕАБОРИГЕННЫЕ ВИДЫ — любой вид или жизнеспособный биологический материал, который попадает в экосистему, находящуюся за пределами его исходного ареала, включая любой такой организм, перемещенный из одного района в другой или из одной страны в другую.

НЕГАТИВНОЕ (ВРЕДНОЕ) ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ ПРИРОДНУЮ СРЕДУ — воздействие хозяйственной и иной деятельности, последствия которой приводят к отрицательным изменениям состояния окружающей природной среды.

НЕПРЕДНАМЕРЕННОЕ ВНЕСЕНИЕ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ (В СВЯЗИ С ГМО) — любой случай выпуска в окружающую среду генетически модифицированных организмов или их комбинаций, не являющийся результатом преднамеренного выпуска.

НЕПРЕДНАМЕРЕННОЕ ТРАНСГРАНИЧНОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ (В СВЯЗИ С ГМО) — любое неумышленное перемещение через границу генетически модифицированных организмов или их комбинаций, последствия которого должны быть оценены с точки зрения биологической безопасности и безопасности для здоровья людей с принятием соответствующих мер.

НЕПРЕДНАМЕРЕННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ПРИЗНАКОВ — изменения (фенотипических признаков), возникшие случайно; могут быть следствием плейотропности или эпистаза.

НЕЦЕЛЕВОЙ ОРГАНИЗМ — организм, на который не предусматривается распространение влияния процесса, метода или события.

НИТРАТЫ (Н.) — соли азотной кислоты (HNО3), важнейшее звено в круговороте азота. Н. могут накапливаться в почве при внесении высоких доз минеральных азотных удобрений. При вымывании Н. из почвы они наряду с фосфатами приводят к эвтрофикации водоемов. Кроме того, повышается их концентрация в питьевой воде. Н. используются в качестве пищевых добавок (например, нитрат калия применяется при изготовлении колбас, ветчины, некоторых видов рыбных консервов). Однако 70% Н. попадают в организм человека с овощами. Зеленные культуры (укроп, петрушка, сельдерей), а также капуста, свекла, редис, картофель, репчатый и зеленый лук могут накапливать Н. в количестве до 3-5 г на 1 кг продукта (предельно допустимая норма потребления Н. взрослым человеком — 5 мг на 1 кг веса в сутки, ребенком — в несколько раз меньше). При попадании в организм Н. переходят в нитриты, которые реагируют в желудке с аминами (например, из сыра), образуя канцерогенные вещества — нитрозамины.

НИТРИТЫ (Н.) — соли азотистой кислоты (HN2), которые в смеси с поваренной солью добавляются в продукты при посоле мяса и рыбы. Н. придают соленому мясу и колбасам приятный розовый цвет и препятствуют возникновению бактериальных ядов, вызывающих опасные заболевания человека (в том числе ботулизм). В организме Н. могут взаимодействовать с аминами, образуя канцерогенные вещества — нитрозамины.

НОВЫЙ ПРИЗНАК — проявление фенотипического (наблюдаемого) признака, не встречающегося обычно у особей данного вида.

НУКЛЕОТИД — структурная единица ДНК или РНК.

ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ — тщательно продуманный и спланированный комплекс действий различного уровня и направленности, призванный повлиять на процесс принятия государственных решений и/или на политику компаний в целях повышения их открытости и социальной ответственности.

ОБЩИЙ ФЕНОТИП — совокупность физических и биологических характеристик организма.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА — совокупность экологических компонентов (земля, ее недра, поверхностные и подземные воды, атмосферный воздух, леса и иная растительность, животный мир, микроорганизмы, генетический фонд), природных ландшафтов и пространства, обеспечивающая естественные условия жизнедеятельности человека и существования живых организмов.

ОПАСНОСТЬ — потенциальное неблагоприятное последствие события или деятельности.

ОРГАНЕЛЛА — внутренняя структура эукариотической клетки, обеспечивающая выполнение специфических функций; примерами органелл могут служить ядро, митохондрии и хлоропласты.

ОРГАНИЗМ – любая форма биологического существования (включая стерильные организмы, вирусы и вироиды), способная к самовоспроизведению или передаче наследственных факторов;

ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ — участки земли, водной поверхности и воздушного пространства над ними, где располагаются природные комплексы и объекты, которые имеют особое природоохранное, научное, культурное, эстетическое, рекреационное и оздоровительное значение, которые изъяты решениями органов государственной власти полностью или частично из хозяйственного использования и для которых установлен режим особой охраны.

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ (природоохранная деятельность) — деятельность государственных органов власти, органов местного самоуправления, юридических и физических лиц, направленная на обеспечение гармоничного взаимодействия общества и природы, сохранение и рациональное использование природных ресурсов, предупреждение и ликвидацию вредных последствий хозяйственной и иной деятельности и сохранение благоприятной окружающей природной среды.

ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ НАМЕЧАЕМОЙ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ИНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ (ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ, ОВОС) — процесс, способствующий принятию экологически ориентированного управленческого решения о реализации намечаемой хозяйственной и иной деятельности посредством определения возможных неблагоприятных воздействий, оценки экологических последствий, учета общественного мнения, разработки мер по уменьшению и предотвращению воздействий.

ОЦЕНКА РИСКОВ (в связи с ГМО) — оценка прямых или косвенных незамедлительных или отдаленных последствий внесения в окружающую среду генетически модифицированных организмов или их составных частей для здоровья людей и окружающей среды.

ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ — прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту.

ПАРАЗИТИЗМ — отношения между двумя организмами, в которых один организм (паразит) получает пользу от развития на другом организме (хозяин) или внутри него, при этом организм-хозяин либо не получает пользы, либо ему наносится вред.

ПАТОГЕННОСТЬ — способность вызывать болезнь.

ПДК (ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ) — экологический норматив, обозначающий предельную концентрацию вещества в воде, почве, атмосфере или продуктах питания, при которой оно не может нанести вред здоровью человека. ПДК используется для экологического нормирования и контроля за загрязнением окружающей среды и продуктов питания.

ПЕРЕРАБОТАННЫЙ ПРОДУКТ (в связи с ГМО) — продукт, полученный путем переработки генетически модифицированных организмов, некоторых их частей или некоторых произведенных ими метаболитов и веществ.

ПЕСТИЦИДЫ (П.) — разнообразные химические соединения, которые используются для защиты растений. Широкое распространение сегодня имеют около 700 видов П. Различают следующие П.: инсектициды, уничтожающие насекомых; акарициды, уничтожающие клещей; нематоциды, уничтожающие круглых червей; фунгициды, уничтожающие паразитические грибы; оактериоциды, уничтожающие бактерии; вирусоциды, уничтожающие вирусы; зооциды, уничтожающие позвоночных животных-вредителей; моллюскоциды, уничтожающие моллюсков; альгициды, уничтожающие водоросли; гербициды, уничтожающие сорные растения; арборициды, уничтожающие древесную и кустарниковую растительность.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ — природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов.

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в т.ч. продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в т.ч. пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ/ИЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГММ — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в т.ч. продукты детского питания, продукты диетического питания), алкогольная продукция (в т.ч. пиво), безалкогольные напитки, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки, полученные с использованием или содержащие ГММ.

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ/ИЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МИКРООРГАНИЗМОВ, ИМЕЮЩИХ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ АНАЛОГИ (МГМА) — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в т.ч. продукты детского питания, продукты диетического питания), алкогольная продукция (в т.ч. пиво), безалкогольные напитки, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки, полученные с использованием или содержащие микроорганизмы, имеющие генетически модифицированные аналоги.

ПЛАЗМИДА — небольшая кольцевая молекула ДНК, в которой может находиться ряд различных генов. Плазмиды были обнаружены в бактериях, хотя на сегодняшний день существует множество искусственно созданных плазмид. Некоторые плазмиды способны передаваться от одной бактериальной клетки к другой, а также могут обусловливать передачу между клетками других плазмид, не являющихся трансмиссивными.

ПЛЕЙОТРОПНОСТЬ — явление, при котором один ген отвечает за множество различных и, по-видимому, несвязанных между собой фенотипических проявлений.

ПЛЕЙОТРОПНЫЙ ЭФФЕКТ — см. плейотропность.

ПЛОДОВИТОСТЬ — число женских особей в потомстве, полученных в среднем от одной самки в популяции; или число производимых потомков в пересчете на особь.

ПОЛЕВОЕ ИСПЫТАНИЕ — эксперимент или тест, проводимый вне помещений или в неконтролируемой среде.

ПОЛЕВОЕ ИСПЫТАНИЕ (В СВЯЗИ С ГМО) — эксперимент, состоящий в изучении генетически модифицированных организмов в полевых условиях, находящихся под контролем, при наличии уверенности, что эти организмы не сохранятся в среде после окончания эксперимента;

ПОПУЛЯЦИИ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ОСОБУЮ ОБЕСПОКОЕННОСТЬ — популяции, являющиеся центрами разнообразия, признанным национальным достоянием, а также представляющие собой научную или духовную ценность, которые определены как угрожаемые, исчезающие или истощающиеся.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ДНК, КОДИРУЮЩИЕ БЕЛОК — это либо отдельные участки ДНК, кодирующие один белок, либо части целой последовательности, кодирующей белок, которые объединяются вместе с помощью сплайсинга в процессе удаления транскрибируемых участков (интронов) и соединения кодирующих последовательностей (экзонов) и образуют матричную РНК, определяющую аминокислотную последовательность первичной структуры белковой молекулы.

ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫЙ ОБЪЕКТ — объект, на котором используют, производят, перерабатывают, хранят или транспортируют радиоактивные, пожаровзрывоопасные, опасные химические и биологические вещества, создающие реальную угрозу возникновения источника чрезвычайной ситуации.

ПОТОК ГЕНОВ — обмен и перемещение генов между популяциями и видами и внутри них.

ПОЧКОВАНИЕ — бесполое размножение за счет образования почек.

ПРАЙМЕР — последовательность однотяжевой ДНК длиной до 25 нуклеотидов, применяемая для проведения асимметричной мультиплексной полимеразной цепной реакции.

ПРАЙМЕРЫ — искусственно синтезированные олигонуклеотиды, комплиментарные соответствующим участкам ДНК-мишени.

ПРЕДНАМЕРЕННОЕ ВНЕСЕНИЕ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ (В СВЯЗИ С ГМО) — умышленный выпуск в окружающую среду генетически модифицированных организмов или их комбинаций, которые не требуют принятия специфических мер изолирования и отличаются высоким уровнем безопасности для людей и окружающей среды;

ПРЕДНАМЕРЕННОЕ ТРАНСГРАНИЧНОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ (В СВЯЗИ С ГМО) — любая экспортно-импортная операция с генетически модифицированными организмами или их комбинациями, осуществляемая с разрешения компетентных национальных органов в соответствии с национальными и международными правилами;

ПРИСПОСОБЛЯЕМОСТЬ — термин популяционной и эволюционной биологии, означающий успешное выживание и репродукцию отдельного организма, популяции или вида по отношению к другим особям, популяциям или видам; число выживших потомков, способных к воспроизведению.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ — сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов.

ПРОДУКТ ОЧИЩЕННЫЙ (в связи с ГМО) — продукт, полученный из генетически модифицированных организмов путем переработки, включающей очищение (например, инсулин, различные энзимы, масла и тому подобное).

ПРОДУКТ ПЕРЕРАБОТАННЫЙ – продукт, полученный путем переработки генетически модифицированных организмов, некоторых их частей или некоторых произведенных ими метаболитов и веществ.

ПРОДУКТ, ПРОИЗВОДНЫЙ ОТ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННОГО ОРГАНИЗМА — продукт, состоящий из одного генетически модифицированного организма или комбинации таких организмов либо содержащий один генетически модифицированный организм или комбинацию таких организмов, выпускаемый на рынок.

ПРОДУКТИВНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКАЯ – в узком смысле – увеличение ресурсов экономически ценных организмов на единице площади за единицу времени; в широком смысле – биомасса, производимая популяцией или сообществом на единице площади за единицу времени.

ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ — предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма пищевые продукты.

ПРОДУКТЫ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ — предназначенные для лечебного и профилактического питания пищевые продукты.

РАЗВЕДЕНИЕ — выращивание сельскохозяйственных культур или животных до стадий жизненного цикла, на которых они пригодны для реализации.

РАЗВЕДЕНИЕ В НЕВОЛЕ — регулируемое разведение организмов в условиях неволи.

РЕГИСТРАЦИЯ ГМО – занесение ГМО к реестру после оценки их потенциального риска относительно влияния на здоровье человека и состояние окружающей среды с целью последующего получения разрешения на практическое использование ГМО соответственно их хозяйственному назначению.

РЕГУЛЯТОРНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ДНК — последовательности гена, не кодирующие белок. Они служат для “включения” или “выключения” генов или увеличения или уменьшения активности генов, кодирующих белок, что приводит к увеличению или уменьшению количества белка — продукта этих генов. Обычно считается, что данные гены контролируют или регулируют экспрессию других генов.

РЕЕСТР ГМО — специализированный перечень ГМО, которые прошли регистрацию, с определением их последующего хозяйственного назначения.

РЕКОМБИНАНТНАЯ ДНК — молекула ДНК, полученная в результате объединения in vitro чужеродных (в природе никогда вместе не существующих) фрагментов ДНК с использованием методов генной инженерии.

РЕКОМБИНАНТНЫЙ БЕЛОК — продукт экспрессии рекомбинантного гена (целевого гена).

РЕКОМБИНАЦИЯ ГЕНОВ — процесс генетического обмена (в т.ч. методами генной инженерии) между двумя клетками, отличающимися между собой одним или несколькими генетическими маркерами.

РЕПРОДУКТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ — способность к дальнейшему размножению.

РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ — производство и реализация конечных продуктов с минимальным расходом вещества и энергии на всех этапах производственного цикла и с наименьшим воздействием на человека и природные экосистемы.

РЕСУРСЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ – источники и предпосылки получения необходимых людям материальных и духовных благ, заключенные в объектах живой природы. Различают растительные ресурсы, ресурсы животного мира, генетические ресурсы.

РЕСУРСЫ ГЕНЕТИЧЕСКИЕ – наследственная генетическая информация, заключенная в генетическом коде живых существ.

РИСК — вероятность наступления конкретной опасности (или нескольких опасностей).

РИСК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ — вероятность наступления события, имеющего неблагоприятные последствия для жизнедеятельности человека, животных, растений и других живых организмов, вызванного негативным воздействием хозяйственной и иной деятельности на окружающую природную среду.

РИСКА ОЦЕНКА – определение уровня риска.

РИСКА УРОВЕНЬ (В СВЯЗИ С ГМО) – научно обоснованная достоверность возникновения потенциального влияния на здоровье человека и окружающую среду при осуществлении генно-инженерной деятельности.

РНК — рибонуклеиновая кислота.

РОДИТЕЛЬСКИЙ(Е) ОРГАНИЗМ(Ы) — организм(ы), используемый(е) в качестве родительского при скрещивании, или исходный организм, являющийся реципиентом вводимого генетического материала, или организм, чей геном должен быть изменен путем добавления, удаления или перегруппировки генетического материала.

САМООПЛОДОТВОРЯЮЩИЕСЯ ГЕРМАФРОДИТЫ — организмы, имеющие как мужские, так и женские органы размножения, способные к размножению путем оплодотворения собственных яйцеклеток.

САМООЧИЩАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ ЭКОСИСТЕМЫ — естественная способность экосистем нейтрализовывать загрязняющие (токсические) вещества разрушая или связывая их.

СЕКВЕСТИРОВАНИЕ – определение нуклеотидной последовательности молекулы ДНК;

СЕЛЕКТИВНЫЕ МАРКЕРЫ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МОДИФИКАЦИЙ — последовательности нуклеотидов, используемые в качестве метки при генетических манипуляциях (в составе генных конструкций), которые позволяют выявить участки рекомбинантной ДНК и свидетельствуют об ее присутствии в технологической микрофлоре и/или в пищевой продукции, полученной из/или с использованием технологической микрофлоры.

СЕМЕННОЙ БАНК — популяция семян в почве, которые потенциально могут прорастать и расти. Семена могут сохранять жизнеспособность в почве до тех пор, пока не наступят подходящие для прорастания условия.

СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ — документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров.

СЕРТИФИКАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ — действие третьей стороны по подтверждению соответствия сертифицируемого объекта предъявляемым к нему экологическим требованиям.

СИМБИОНТЫ — две или несколько особей, тесно взаимодействующих с пользой друг для друга.

СИСТЕМА ЗАМКНУТАЯ (В СВЯЗИ С ГМО) — система осуществления генно-инженерной деятельности, при которой генетические модификации вносятся в организм или генно-модифицированные организмы, обрабатываются, культивируются, хранятся, используются, подвергаются транспортировке, уничтожению или захоронению в условиях существования физических, химических и биологических барьеров или их комбинаций, предотвращающих контакт генно-модифицированных организмов с населением и окружающей средой.

СИСТЕМА ОТКРЫТАЯ (в связи с ГМО) – система осуществления генетически- инженерной деятельности, предполагающая контакт ГМО с населением и окружающей средой при запланированном высвобождении их в окружающую среду применении в сельскохозяйственной практике, промышленности, медицине, и в природоохранных целях, передаче технологий и других сферах обращения ГМО;

СОСТОЯНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ — химические, физические и иные факторы и характеристики естественных компонентов окружающей природной среды, природных комплексов и объектов, а также процессов их изменений в результате естественных и антропогенных причин.

СРЕДА ОБИТАНИЯ ВИДА — абиотические и биотические факторы окружающей среды, естественные или видоизмененные, которые необходимы для жизни и воспроизводства представителей этого вида и которые существуют в пределах естественного географического ареала этого вида.

СТАНДАРТ — документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг. Стандарт также может содержать требования к терминологии, символике, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения.

СТАНДАРТИЗАЦИЯ — деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг.

СТЕРИЛЬНОСТЬ — неспособность к размножению половым путем.

СТЕРОИДОГЕНЕЗ — образование стероидов в живых организмах.

СТОХАСТИЧЕСКАЯ ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ — изменения или различия, являющиеся следствием случайных событий.

СТРУКТУРА ЭКОСИСТЕМЫ — взаимоотношения между компонентами экосистемы, прежде всего биологические взаимодействия между видами в использовании пищи, пространства и других ресурсов.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МИКРОФЛОРА — микроорганизмы (в т.ч. ГММ), используемые в технологиях производства пищевых продуктов.

ТОКСИН — химическое вещество, ядовитое для некоторых организмов.

ТОКСИЧНОСТЬ — ядовитость, способность вещества наносить вред организмам, а также здоровью человека. Оценка токсичности лежит в основе классификации загрязняющих веществ по вредности.

ТРАНСГЕН — чужеродная ДНК, внесенная в геном путем искусственных операций.

ТРАНСГРАНИЧНАЯ ПЕРЕВОЗКА — любое перемещение опасных или других отходов из района, находящегося под национальной юрисдикцией одного государства, в район или через район, находящийся под национальной юрисдикцией другого государства, либо в район или через район, не находящийся под национальной юрисдикцией какого-либо государства, при условии, что такая перевозка затрагивает по крайней мере два государства.

ТРАНСГРАНИЧНОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ – любое перемещение генетически модифицированных организмов или комбинаций таких организмов, а также производных от них продуктов с территории одного государства на территорию другого государства.

ТРАНСГРАНИЧНОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ НЕПРЕДНАМЕРЕННОЕ (В СВЯЗИ С ГМО) – любое неумышленное перемещение через границу генетически модифицированных организмов или их комбинаций, последствия которого должны быть оценены с точки зрения биологической безопасности и безопасности для здоровья людей с принятием соответствующих мер.

ТРАНСГРАНИЧНОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ПРЕДНАМЕРЕННОЕ (В СВЯЗИ С ГМО) – любая экспортно-импортная операция с генетически модифицированными организмами или их комбинациями, осуществляемая с разрешения компетентных национальных органов в соответствии с национальными и международными правилами.

ТРАНСДУКЦИЯ — форма передачи генетического материала у бактерий (происходит в естественных условиях и используется в генной инженерии). Передача осуществляется бактериальным вирусом, так называемым бактериофагом (или просто фагом). После того как бактериофаг многократно скопировал себя в клетке-хозяине, происходит образование одетых в белковую оболочку вирусных частиц, содержащих свою собственную ДНК и часто участки хромосомной ДНК хозяина. После разрушения клетки-хозяина вирусные частицы могут заражать новые клетки и передавать последовательности хромосомной ДНК новому хозяину, зачастую изменяя его генетический состав.

ТРАНСКРИПЦИЯ — синтез РНК на матрице ДНК.

ТРАНСЛЯЦИЯ — процесс синтеза белка на мРНК.

ТРАНСПОЗОНЫ — небольшие молекулы ДНК, которые могут вырезаться в определенных участках в пределах одной хромосомы или другой хромосомы этой же или другой клетки или плазмиды и встраиваться в них. При перемещении они могут оставлять или не оставлять копию последовательности оснований своей ДНК. Они иногда называются “прыгающими генами” или эгоистичной ДНК. Транспозоны не очень хорошо изучены, но они, без сомнения, иногда вызывают мутации.

ТРАНСФОРМАЦИЯ — форма переноса генов, например, у бактерий; этот процесс происходит в естественных условиях и используется в генной инженерии. В ходе трансформации одна бактериальная клетка копирует свою ДНК и выбрасывает копию в окружающую среду либо клетка гибнет, а ее ДНК выходит в окружающую среду. Другая клетка поглощает такую свободную ДНК и с определенной частотой заменяет ею участок своей хромосомной ДНК. Если в результате такого процесса клетка получает различные (вариантные) формы генов, то клетка-реципиент считается трансформированной. В качестве примера можно привести замену гена устойчивости к антибиотику на ген чувствительности к нему.

ТРОФИЧЕСКИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ — взаимоотношения, затрагивающие особенности питания организмов одного или разных трофических уровней.

ТРОФИЧЕСКИЕ УРОВНИ — положение в пищевой цепи.

УСТОЙЧИВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -использование компонентов природного разнообразия таким образом и такими темпами, которые не приводят в долгосрочной перспективе к истощению биологического разнообразия, тем самым сохраняя его способность удовлетворять потребности нынешнего и будущего поколений и отвечать их чаяниям.

УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ — длительный и непрерывный процесс удовлетворения общественных потребностей на основе такого уровня и темпов развития экономики, которые не влекут за собой необратимых экологических последствий.

ФАКТОРЫ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ — биологические (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные), химические, физические (шум, вибрация, ультразвук, инфразвук, тепловые, ионизирующие, неионизирующие и иные излучения), социальные (питание, водоснабжение, условия быта, труда, отдыха) и иные факторы среды обитания, которые оказывают или могут оказывать воздействие на человека и/или на состояние здоровья будущих поколений.

ФЕНОЛОГИЯ — изучение периодических явлений, таких как цветение. Сезонные закономерности в жизненном цикле любого типа организмов.

ФЕНОТИП — наблюдаемые физические или биохимические признаки организма, обусловленные как его генетической структурой, так и воздействием окружающей среды.

ФЕРМЕНТЫ РЕСТРИКЦИИ — встречающиеся в естественных условиях ферменты, расщепляющие молекулы ДНК в специфичных сайтах на короткие фрагменты.

ФИКСАЦИЯ АЗОТА — способность некоторых бактерий поглощать элементарный азот из атмосферы или воды и преобразовывать его в нитраты — форму азота, которая является одним из важнейших продуктов питания большинства жизненных форм.

ФИТОНЦИДЫ — летучие химические вещества сложной природы, которые выделяются растениями в атмосферу и подавляют деятельность микроорганизмов (бактерий, грибов).

ФОТОСИНТЕЗ — способность некоторых бактерий, водорослей и зеленых растений использовать солнечный свет как источник энергии для синтеза углеродсодержащих органических соединений, необходимых для жизни.

ФРАГМЕНТАЦИЯ — неполовое размножение посредством отделяющихся частей, компонентов или структур организма.

ФУНГИЦИДЫ— препараты, применяемые для защиты растений от грибковых болезней (ржавчина, спорынья, головня, фитофтора и др.). Фунгициды представляют экологическую опасность, так как токсичны для животных и человека и снижают активность жизнедеятельности микроорганизмов в почве.

ХЕМОСИНТЕЗ — способность некоторых бактерий и грибов синтезировать углеводы за счет энергии, получаемой при окислении простых органических веществ, таких как железо и сера.

ХРОМОСОМНЫЕ ПЕРЕСТРОЙКИ — направленное изменение числа гаплоидных наборов хромосом или направленный перенос одной хромосомы или участка хромосомы из одной клетки в другую.

ЦЕЛЕВОЙ ГЕН — ген, который используется для генно-инженерной модификации микроорганизма с целью изменения его свойств, в т.ч. нуклеотидная последовательность рекомбинантной ДНК конкретного ГММ.

ЦЕЛЬ (ЦЕЛЕВОЙ ОРГАНИЗМ) — организм, на который предусматривается влияние процесса, метода или события.

ЦИКЛ РАЗВИТИЯ — совокупность всех фаз развития организма от оплодотворения до гибели, включая все изменения физиологических, поведенческих и репродуктивных характеристик.

ЧИСТЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ВОСПРОИЗВОДСТВА — темпы роста популяции.

ЧУВСТВИТЕЛЬНЫЙ ОРГАНИЗМ — организм, высокочувствительный к воздействию токсичных материалов или стихии, или определенной болезни, или переносчика, или потенциально подверженный их воздействию.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЕМКОСТЬ ТЕРРИТОРИИ — уровень антропогенной нагрузки, который могут выдержать естественные экосистемы без необратимых нарушений выполняемых ими жизнеобеспечивающих функций.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА — заявление организации о своих намерениях и принципах, связанных с ее общей экологической эффективностью, которое служит основанием для действия и установления целевых и плановых экологических показателей.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА — установление соответствия намечаемой хозяйственной и иной деятельности экологическим требованиям и определение допустимости реализации объекта экологической экспертизы в целях предупреждения возможных неблагоприятных воздействий этой деятельности на окружающую природную среду и связанных с ними социальных, экономических и иных последствий реализации объекта экологической экспертизы.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ИНТЕРЕСЫ ОБЩЕСТВА — это обеспечение устойчивого функционирования экосистем, сохранения биоразнообразия животного и растительного мира, предотвращения неблагоприятных изменений климата и других негативных последствий хозяйственной или иной деятельности для окружающей природной среды.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ — последствия для окружающей среды, вызванные конкретным(и) действием(ями). Например: 1) изменение структуры, функционирования или восстановительной способности доступной экосистемы; 2) изменение генного пула популяций, обитающих в доступных экосистемах; 3) сокращение численности популяции видов, находящихся в угрожаемом положении, в опасности или вызывающих особую обеспокоенность.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ — обязательные требования, установленные в законодательных и нормативных документах, которые направлены на обеспечение рационального природопользования, охрану окружающей среды, защиту здоровья и генетического фонда человека.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АУДИТ — систематический документально оформленный процесс проверки объективно получаемых и оцениваемых аудиторских данных для определения соответствия или несоответствия критериям аудита определенных видов экологической деятельности, событий, условий, систем административного управления или информации об этих объектах, а также сообщения клиенту результатов, полученных в ходе этого процесса.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ — наблюдение за состоянием окружающей природной среды и ее изменением под влиянием хозяйственной и иной деятельности, проверка выполнения планов и мероприятий по охране природы, рациональному использованию природных ресурсов, оздоровлению окружающей природной среды, соблюдению требований природоохранительного законодательства и нормативов качества окружающей природной среды.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ УЩЕРБ (вред) — фактические и возможные убытки в их количественном выражении, включая упущенную выгоду и дополнительные затраты на ликвидацию неблагоприятных последствий для жизнедеятельности человека, животных, растений и других живых организмов, состояния экологических систем, природных комплексов, ландшафтов и объектов, вызванных нарушением нормативов качества окружающей природной среды, в результате отрицательных воздействий хозяйственной и иной деятельности, а также техногенных аварий и катастроф.

ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ — деятельность по формированию экологической культуры, бережного отношения к окружающей природной среде и обеспечению экологических знаний.

ЭКОСИСТЕМА — динамичный комплекс сообществ растений, животных и микроорганизмов, а также их неживой окружающей среды, взаимодействующих как единое функциональное целое.

ЭКОСИСТЕМНЫЕ ПРОЦЕССЫ — биологические, химические или физические процессы, происходящие в экосистеме. Также носят название функций экосистемы.

ЭПИСТАЗ — межгенное взаимодействие, при котором действие одного гена подавляется действием другого.

ЭУКАРИОТИЧЕСКИЙ — прилагательное от “эукариоты”, т.е. организмов, клетки которых содержат дискретное, ограниченное мембранами ядро; к их числу относятся большинство организмов, за исключением бактерий и цианобактерий.

ЯДЕРНАЯ ТРАНСПЛАНТАЦИЯ — процесс удаления гаплоидного ядра яйцеклетки и внесение в нее генетически различного диплоидного ядра, что приводит к развитию в организме признаков, генетически обусловленных новым ядром.

Источник: http://biosafety.ru/index.php?idp=116&idnt=49&idn=395

 

konsulmirКниги и СловариСловариГлоссарий по биобезопасности AРЕАЛ - географический район суши и акватории, где обитает вид на любой стадии своего жизненного цикла, включая любые участки суши или воды, которые он пересекает на своем обычном миграционном пути в любой момент времени. АБОРИГЕННЫЙ - происходящий из определенного географического района или местности и растущий или обитающий там. АВАРИЙНО-СПАСАТЕЛЬНАЯ...Организации и консульства. Справочная информация