Праздник Кагами-бираки, «Открытое зеркало» в Японии
11 января в Японии отмечается праздник Кагами-бираки, «Открытое зеркало»

Праздник является древней традицией, восходящей к 15 веку. Знаменует собой проводы старого года и встречу нового. Олицетворяет самосовершенствование человека, а также победу добра над злом, света над тьмой. По факту, это открытие новогодних рисовых лепешек. Кагами-моти, что означает зеркальный рисовый пирог, представляет собой украшение, состоящее из двух круглых моти (рисовых лепешек), меньшую из которых кладут поверх большей, и дайдай (японский горький апельсин) на самом верху. Кагами-моти ставятся на подставке в нише
В день Кагами-бираки их снимают и съедают. К этому времени кагами-моти затвердеют и трескаются. Это талисман на удачу, поэтому его не режут, а отламывают вручную или разбивают молотком. Кагами-бираки и означает «открыть зеркало». Кагами-моти изначально представляли собой подношение богу нового года, чтобы принести удачу и процветание в наступающем году