Тема 13 Овощи Sebze. Зерновые, бобовые и технические культуры

Турецко – русский словарь по теме Овощи. Зерновые, бобовые и технические культуры

 С  ударениями

Sebze [себзе] — овощи

acı biber — [аджы бибер] — острый перец

acırga [аджырга] — хрен

ak mantar [ак мантар] — белый гриб

arpacık soğanı [арпаджык соаны]– лук-шалот

aşkabağı [аш кабайы] – желудёвая тыква

bakla [бакла] — бобы

bal kabağı [бал кабайы] — тыква

aşkabağı [аш кабайы]– желудёвая тыква

borukabağı (-nı) [бору кабайы] — разновидность крупноплодной тыквы

sukabağı [су кабайы]– тыква-лагенария

bamya [бамия]- бамия

başlahana [башьляхана]- кочанная капуста

bayır turpu [байыр турпу]– хрен

bezelye [безелье]- горох, зеленый горошек

leblebi [леблеби]- калёный горох (нохут)

nohut (-du) [нохут]- нут, бараний горох

biber [бибер]- перец (стручковый, болгарский; в зернах или молотый)

acı biber — [аджы бибер] — острый перец

çili biberi — [чили бибери] — перец чили

kara biber [карá бибер]- чёрный перец

kırmızı biber [кырмызы бибер] — красный перец

     sivribiber [сиврибибер] — перец стручковый острый

     tatlı biber [татлы бибер] — сладкий перец

yeşil biber [йешиль бибер]- зелёный перец

yenibahar [йенибахар] — перец стручковый однолетний

borukabağı (-nı) [бору кабайы] — разновидность крупноплодной тыквы

brokoli [броколи] — капуста брокколи

brüksel lahanası [брюксель ляханасы] — капуста брюссельская

çalı fasulye [чалы фасульйе] — стручковая фасоль

çili biberi — [чили бибери] — перец чили

dereotu, dereotu (-nu) [дереоту] — укроп

domalan – трюфель

domátes [доматез] – помидоры

enginar – артишок, enginarlar — артишоки

fasulye  [фасульйе] — фасоль

çalı fasulye [чалы фасульйе] — стручковая фасоль

    taze fasulye — зеленая фасоль

frenkturpu (-nu) — редис

havuç [хавуч] — морковь

hint yerelması  — ямс

hıyar [хыяр] — огурец

horozmantarı (-nı) — гриб лисичка

ıspanak, ıspanak (-ğı) [ыспанак] — шпинат

kabak, kabak (-ğı) — кабачок

kara biber — чёрный перец

karpuz — арбуз

kavun — дыня

karnabahar [карнабахар] — цветная капуста

kereviz [керевиз] — сельдерей

kırmızı biber [кырмызы бибер]- красный перец

kırmızı lahana [кырмызы ляхана] — капуста краснокочанная

kırmızı mercimek — красная чечевица

kırmızı turp, kırmızı turp (-bu) [кырмызы турп] — редис

kıvırçık salata — кудрявый салат

kornişon — корнишон (огурец)

kuru soğan [куру соан] – репчатый лук

kuşkonmaz [кушконмаз]- спаржа

kuzukulaği, kuzukulağı (-nı) [кузукулаы] – щавель

lahana, lâhana [ляхана] – капуста, капуста белокочанная

başlahana [башьляхана]- кочанная капуста

brokoli [броколи] — капуста брокколи

brüksel lahanası [брюксель ляханасы] — капуста брюссельская

karnabahar [карнабахар] — цветная капуста

kırmızı lahana [кырмызы ляхана] — капуста краснокочанная

lahana turpu [ляхана турпу] – капуста кольраби

leblebi — калёный горох (нохут)

manav — овощной магазин, зеленщик

mantar [мантар] — гриб

ak mantar — белый гриб

domalan – трюфель

horozmantarı (-nı) — гриб лисичка

sinek mantarı — мухомор

yer mantarı — трюфель

zehirsiz mantar — съедобный гриб

marul [марул]- листья салата, салат-латук

maydanoz [майданоз] — петрушка

mercimek – чечевица

kırmızı mercimek — красная чечевица

yeşil mercimek — зелёная чечевица

mısır [мысыр] — кукуруза

nane [нане]– мята

nohut (-du) [нохут] — нут, бараний горох

pancar [панджар] — свёкла

papaya — папайя

patates [пататес] — картофель

patlıcan [патлыджан] — баклажан

pazı pancar [пазы панджар]- свёкла

pırasa [пыраса] — лук-порей

salata [салата] — салат

kıvırçık salata — кудрявый салат

salatalık, salatalık (-ğı) [салаталык] — огурец

kornişon — корнишон (огурец)

sarımsak, sarmısak (-ğı) [сармысак] — чеснок

bir baş sarımsak — головка чеснока

bir diş sarımsak — долька (зубчик) чеснока

sinek mantarı — мухомор

sivribiber [сиврибибер] — перец стручковый острый

soğan [соан] — лук

arpacık soğanı [арпаджык соаны]– лук-шалот

kuru soğan [куру соан] – репчатый лук

pırasa [пыраса] — лук-порей

taze soğan — зеленый лук

yeşil soğan [йешиль соан] — зеленый лук

sukabağı [су кабайы] – тыква-лагенария

şalgam [шалгам] — репа, брюква

şalgam lahanası [шалгам ляханасы]- брюква 

tatlı biber [татлы бибер] — сладкий перец

tatlı patates – батат, сладкий картофель

taze fasulye — зеленая фасоль

taze soğan — зеленый лук

turp, turp (-bu) — редька, редис

kırmızı turp, kırmızı turp (-bu) [кырмызы турп] — редис

turşuluk (-ğu) — овощи (или фрукты) для консервирования

yabani havuç [ябани хавуч] — пастернак

yenibahar [йенибахар] — перец стручковый однолетний

yer mantarı — трюфель

yerelması (-nı) — земляная груша, топинамбур

yeşil biber [йешиль бибер]- зелёный перец

yeşil mercimek — зелёная чечевица

yeşil sebze [йешиль себзе]- зеленые овощи

yeşil soğan [йешиль соан] — зеленый лук

yeşil zeytinler — зеленые оливки

yeşillik зелень (овощи)

zehirsiz mantar — съедобный гриб

zencefil [зенджефил]– имбирь

zerzevat (-ti) перс. – зелень, овощи

zeytin [зейтин] – маслина, оливка

yeşil zeytinler — зеленые оливки

Овощи Sebze

Sebze — овощи

acı biber — острый перец

acırga — хрен

ak mantar — белый гриб

arpacık soğanı – лук-шалот

aşkabağı – желудёвая тыква

bakla — бобы

bal kabağı — тыква

aşkabağı – желудёвая тыква

borukabağı (-nı) — разновидность крупноплодной тыквы

sukabağı – тыква-лагенария

bamya — бамия

başlahana- кочанная капуста

bayır turpu – хрен

bezelye — горох, зеленый горошек

leblebi- калёный горох (нохут)

nohut (-du)- нут, бараний горох

biber — перец (стручковый, сладкий; в зернах или молотый)

acı biber — острый перец

çili biberi — перец чили

kara biber — чёрный перец

kırmızı biber — красный перец

     sivribiber — перец стручковый острый

     tatlı biber — сладкий перец

yeşil biber — зелёный перец

yenibahar — перец стручковый однолетний

borukabağı (-nı) — разновидность крупноплодной тыквы

brokoli — капуста брокколи

brüksel lahanası — капуста брюссельская

çalı fasulye — стручковая фасоль

çili biberi — перец чили

dereotu, dereotu (-nu) — укроп

domalan – трюфель

domates – помидоры

enginar – артишок, enginarlar — артишоки

fasulye  — фасоль

çalı fasulye — стручковая фасоль

    taze fasulye — зеленая фасоль

frenkturpu (-nu) — редис

havuç — морковь

hint yerelması  — ямс

hıyar — огурец

horozmantarı (-nı) — гриб лисичка

ıspanak, ıspanak (-ğı) — шпинат

kabak, kabak (-ğı) — кабачок

kara biber — чёрный перец

karpuz — арбуз

kavun — дыня

karnabahar — цветная капуста

kereviz — сельдерей

kırmızı biber- красный перец

kırmızı lahana — капуста краснокочанная

kırmızı mercimek — красная чечевица

kırmızı turp, kırmızı turp (-bu) — редис

kıvırçık salata — кудрявый салат

kornişon — корнишон (огурец)

kuru soğan – репчатый лук

kuşkonmaz — спаржа

kuzukulaği, kuzukulağı (-nı) – щавель

lahana, lâhana – капуста, капуста белокочанная

başlahana- кочанная капуста

brokoli — капуста брокколи

brüksel lahanası — капуста брюссельская

karnabahar — цветная капуста

kırmızı lahana — капуста краснокочанная

lahana turpu – капуста кольраби

leblebi — калёный горох (нохут)

manav — овощной магазин, зеленщик

mantar — гриб

ak mantar — белый гриб

domalan – трюфель

horozmantarı (-nı) — гриб лисичка

sinek mantarı — мухомор

yer mantarı — трюфель

zehirsiz mantar — съедобный гриб

marul — листья салата, салат-латук

maydanoz — петрушка

mercimek, mercimek (-ği) – чечевица – чечевица

kırmızı mercimek — красная чечевица

yeşil mercimek — зелёная чечевица

mısır — кукуруза

nane – мята

nohut (-du) — нут, бараний горох

pancar — свёкла

papaya — папайя

patates — картофель

patlıcan — баклажан

pazı pancar — свёкла

pırasa — лук-порей

salata — салат

kıvırçık salata — кудрявый салат

salatalık, salatalık (-ğı) — огурец

kornişon — корнишон (огурец)

sarımsak, sarmısak (-ğı) — чеснок

bir baş sarımsak — головка чеснока

bir diş sarımsak — долька (зубчик) чеснока

sinek mantarı — мухомор

sivribiber — перец стручковый острый

soğan — лук

arpacık soğanı – лук-шалот

kuru soğan – репчатый лук

pırasa  — лук-порей

taze soğan — зеленый лук

yeşil soğan — зеленый лук

sukabağı – тыква-лагенария

şalgam — репа, брюква

şalgam lahanası — брюква 

tatlı biber — сладкий перец

tatlı patates – батат, сладкий картофель

taze fasulye — зеленая фасоль

taze soğan — зеленый лук

turp, turp (-bu) — редька, редис

kırmızı turp, kırmızı turp (-bu) — редис

turşuluk (-ğu) — овощи (или фрукты) для консервирования

yabani havuç — пастернак

yenibahar — перец стручковый однолетний

yer mantarı — трюфель

yerelması (-nı) — земляная груша, топинамбур

yeşil biber — зелёный перец

yeşil mercimek — зелёная чечевица

yeşil sebze — зеленые овощи

yeşil soğan — зеленый лук

yeşil zeytinler — зеленые оливки

yeşillik зелень (овощи)

zehirsiz mantar — съедобный гриб

zencefil – имбирь

zerzevat (-ti) перс. – зелень, овощи

zeytin – маслина, оливка

yeşil zeytinler — зеленые оливки 

Зерновые, бобовые и технические культуры

arpá — ячмень

ayciceği, ayçiçeği (-ni) [айчичеи] — подсолнечник

baklá — бобы

bezélye – горох

buğdáy — [будай] — пшеница

burçak — вика

çavdar — рожь

darı — просо

demirhindi — тамаринд, индийский финик

fasúlye — фасоль

hint yerelması  — ямс

hububat — зерновые (злаковые) культуры

kanola – рапс

karabuğday [карабудай] — гречиха

keten — лён

leblebi — калёный горох (нохут)

mercimek (-ği) – чечевица; kırmızı mercimek — красная чечевица; yeşil mercimek — зелёная чечевица

mısír — кукуруза

nohút — нут

pamuk — хлопчатник

patates — картофель

pirinç — рис

sorgum — сорго

soya — соя

susam – кунжут

şekerpancarı — сахарная свёкла

tahıl — хлебные злаки, зерно

tatlı patates – батат, сладкий картофель

tohum – семя, зерно

tritikale – тритикале

yer fıstığı — [йер фыстыйы] – арахис

yuláf – овес 

yerelması (-nı) — земляная груша, топинамбур 

Русско – турецкий словарь по теме Овощи. Зерновые, бобовые и технические культуры

Овощи. Sebze

арбуз — karpuz

артишок — enginar, артишоки — enginarlar

баклажан — patlıcan

бамия — bamya

бараний горох — nohut (-du)

батат — tatlı patates

белый гриб — ak mantar

бобы — bakla

брюкваşalgam, şalgam lahanası

горох — bezelye

горох, зеленый горошек — bezelye

калёный горох (нохут) — leblebi

нут, бараний горох — nohut (-du)

гриб — mantar

белый гриб — ak mantar

гриб лисичка — horozmantarı (-nı)

мухомор — sinek mantarı

съедобный гриб — zehirsiz mantar

трюфель — yer mantarı

гриб лисичка — horozmantarı (-nı)

дыня — kavun

желудёвая тыква — aşkabağı

зеленщик — manav

зелёная фасоль — taze fasulye

зелёная чечевица — yeşil mercimek

зелёные овощи — yeşil sebze

зелёные оливки — yeşil zeytinler

зелёный горошек — bezelye

зелёный лук — taze soğan, yeşil soğan

зелёный перец — yeşil biber

зелень (овощи) – yeşillik, zerzevat (-ti)

земляная груша — yerelması (-nı)

имбирь — zencefil

кабачок — kabak, kabak (-ğı)

калёный горох (нохут) — leblebi

капуста, капуста белокочанная — lahana, lâhana

капуста брокколи — brokoli

капуста брюссельская — brüksel lahanası

капуста кольраби — lahana turpu

капуста краснокочанная — kırmızı lahana

кочанная капуста — başlahana
цветная капуста — karnabahar

капуста брокколиbrokoli

капуста брюссельская — brüksel lahanası

капуста краснокочанная — kırmızı lahana

картофель — patates

корнишон (огурец) — kornişon

кочанная капуста — başlahana

красная чечевица — kırmızı mercimek

красный перец — kırmızı biber

кудрявый салат — kıvırçık salata

кукуруза — mısır

лён — keten

листья салата — marul

лук — soğan

зеленый лук — taze soğan

зеленый лук — yeşil soğan

лук-порей — pırasa

лук-шалот — arpacık soğanı

репчатый лук — kuru soğan

лук-порей — pırasa

лук-шалот — arpacık soğanı

маслина — zeytin

морковь – havuç

мухомор — sinek mantarı

мята — nane

нут — nohut (-du)

овощи – sebze, zerzevat (-ti)

овощи (или фрукты) для консервирования turşuluk (-ğu)

овощной магазин — manav

огурец — salatalık, salatalık (-ğı), hıyar

корнишон (огурец) — kornişon

оливка — zeytin

острый перец — acı biber

папайя — papaya

пастернак — yabani havuç

перец (стручковый, сладкий; в зернах или молотый) — biber

зелёный перец — yeşil biber

красный перец — kırmızı biber

острый перец — acı biber

перец стручковый однолетний – yenibahar

перец стручковый острый – sivribiber

перец чили — çili biberi

сладкий перец — tatlı biber чёрный перец — kara biber

перец стручковый однолетний — yenibahar

перец стручковый острыйsivribiber

перец чили — çili biberi

петрушка — maydanoz

помидоры — domates

редис — frenkturpu (-nu), kırmızı turp, kırmızı turp (-bu), turp, turp (-bu)

редька — turp, turp (-bu)

репаşalgam

репчатый лук — kuru soğan

салат — salata

кудрявый салат — kıvırçık salata

салат-латук — marul

свёкла – pancar, pazı pancar

сельдерей —  kereviz

сладкий картофель — tatlı patates

сладкий перецtatlı biber

спаржа — kuşkonmaz

стручковая фасоль — çalı fasulye

съедобный гриб — zehirsiz mantar

топинамбур — yerelması (-nı)

трюфель — yer mantarı, domalan

тыква bal — kabağı

желудёвая тыква — aşkabağı

разновидность крупноплодной тыквы — borukabağı (-nı)

тыква-лагенария — sukabağı

тыква-лагенария — sukabağı

укроп — dereotu, dereotu (-nu)

фасоль — fasulye

зеленая фасоль — taze fasulye

стручковая фасоль — çalı fasulye

хрен – acırga, bayır turpu

цветная капуста — karnabahar

чёрный перец — kara biber

чеснок — sarımsak, sarmısak (-ğı)

головка чеснока — bir baş sarımsak

долька (зубчик) чеснока — bir diş sarımsak

чечевица — mercimek

зелёная чечевица — yeşil mercimek

красная чечевица — kırmızı mercimek

шпинат — ıspanak, ıspanak (-ğı)

щавель — kuzukulaği, kuzukulağı (-nı)

ямс — hint yerelması

Зерновые, бобовые и технические культуры

арахис — yer fıstığı [йер фыстыйы]

батат — tatlı patates

бобы — baklá

вика — burçak

горох — bezélye

гречиха — karabuğday [карабудай]

зелёная чечевица — yeşil mercimek

земляная груша — yerelması (-nı)

зерно — tahıl, tohum

зерновые (злаковые) культуры — hububat

картофель — patates

красная чечевица — kırmızı mercimek

кукуруза — mısır

кунжут — susam

нут — nohút

овес — yuláf

подсолнечник — ayciceği [айчичеи]

просо — darı

пшеница — buğdáy [будай]

рапс — kanola

рис — pirinç

рожь — çavdar

сахарная свёкла — şekerpancarı

семя — tohum

сладкий картофель — tatlı patates

сорго — sorgum

соя — soya

тамаринд, индийский финик — demirhindi

топинамбур — yerelması (-nı)

тритикале — tritikale

фасоль — fasúlye

хлебные злаки — tahıl

хлопчатник — pamuk

чечевица — mercimek (-ği)

красная чечевица — kırmızı mercimek

зелёная чечевица — yeşil mercimek

ямс — hint yerelması

ячмень — arpá

Овощи 1

 

soğan — лук

biber — перец

sarımsak — чеснок

havuç — морковь

lahana  – капуста, капуста белокочанная

patates — картофель

pancar — свёкла

Источник картинки: https://vk.com/lazyturkish

Овощи 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

biber — перец

patates — картофель

domates – помидоры

bal kabağı — тыква

mantar — гриб

turp — редис

zeytin – маслина, оливка

şalgam — репа, брюква

enginar – артишок

Источник картинки: https://vk.com/wall-41946623?q=%23%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81Овощи 3

 

 

 

domates – помидоры

biber — перец

patlıcan — баклажан

salatalık — огурец

soğan — лук

sarımsak — чеснок

patates — картофель

lahana  – капуста, капуста белокочанная

kırmızı lahana — капуста краснокочанная

havuç — морковь

kabak — кабачок

fasulye  — фасоль

marul — листья салата, салат-латук

maydanoz — петрушка

ıspanak — шпинат

bezelye — горох, зеленый горошек

brokoli — капуста брокколи

turp — редис

mısır — кукуруза

zeytin – маслина, оливка

Источник картинки: https://vk.com/wall-41946623?q=%23%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81

Овощи 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mantar — гриб

salatalık — огурец

turp — редис

domates – помидор

Источник картинки: https://vk.com/wall-41946623?q=%23%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81

Овощи 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

patates — картофель

patlıcan — баклажан

pancar — свёкла

soğan — лук

Источник картинки: https://vk.com/wall-41946623?q=%23%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81

Овощи 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kabak, kabak (-ğı) — кабачок

havuç — морковь

bezelye — горох, зеленый горошек

sarımsak, sarmısak (-ğı) — чеснок

bir baş sarımsak — головка чеснока
bir diş sarımsak — долька (зубчик) чеснока

Источник картинки: https://vk.com/wall-41946623?q=%23%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81

Овощи 7

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник картинки: https://vk.com/club42028938

Овощи 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

salatalık, salatalık (-ğı) — огурец

domates – помидоры

dolmalık biber – перец

sivri biber — перец стручковый острый

patates — картофель

soğan — лук

kabak — кабачок

patlıcan — баклажан

ıspanak — шпинат

pırasa — лук-порей

marul — листья салата, салат-латук

havuç — морковь

karnabahar — цветная капуста

maydanoz — петрушка

fasulye  — фасоль

bezelye — горох, зеленый горошек

lahana – капуста, капуста белокочанная

bamya — бамия

turp, turp (-bu) — редька, редис

sarımsak — чеснок

Источник картинки: https://vk.com/club42028938

Овощи 9

 

 

karpuz — арбуз

yeşil soğan — зеленый лук

lahana – капуста, капуста белокочанная

kuru soğan – репчатый лук

enginar – артишок

patates — картофель

biber – перец

havuç — морковь

bezelye — горох, зеленый горошек

(названия фруктов не приводятся)

Источник картинки: http://turkca.0pk.ru/viewtopic.php?id=289

Овощи 10

 

 

 

 

 

 

patlıcan — баклажан

kabak — кабачок

biber – перец

domates – помидор

lahana – капуста, капуста белокочанная

havuç — морковь

pancar — свёкла

mantar – гриб

Источник картинки: http://turkca.0pk.ru/viewtopic.php?id=289

Овощи 11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник картинки: http://turkca.0pk.ru/viewtopic.php?id=289

Овощи 12

zeytin – маслина, оливка

brokoli — капуста брокколи

kırmızı turp — редис

enginar – артишок

kuşkonmaz — спаржа

bezelye — горох, зеленый горошек

kırmızı lahana — капуста краснокочанная

Источник картинки: https://vk.com/lazyturkish

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

konsulmirПолезная информацияТурецкий языкТурцияТема 13 Овощи Sebze. Зерновые, бобовые и технические культуры Турецко – русский словарь по теме Овощи. Зерновые, бобовые и технические культуры  С  ударениями Sebze - овощи acı biber - - острый перец acırga - хрен ak mantar - белый гриб arpacık soğanı – лук-шалот aşkabağı – желудёвая тыква bakla - бобы bal kabağı ...Организации и консульства. Справочная информация