День маффинов

 

30 марта (ежегодно) – День маффинов, необычный праздник

Маффины родом из Англии — они были придуманы на рубеже 10 и 11 веков и изначально были закуской для самых бедных. Только со временем завоевали признание среди аристократов. Применительно к сдобе наименование Muffin упоминается впервые только в XVIII веке

Существует два типа маффинов: английские и американские. В США маффины были завезены из Великобритании иммигрантами

Для изготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Слово moofin переводится как «мягкий хлеб» и изначально эта выпечка готовилась для употребления закусок, а не как сладкий десерт

Маффины на вид более плоские, и верхушка их не приподнимается, как у кексов. Содержание сахара в них также ниже. Поэтому маффин удачно сочетается и подчеркивает вкус подаваемых с ними соусов. Готовятся и несладкие маффины для подачи с несладкими дополнениями

Таким образом, маффин — это маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека

В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. д.

Сейчас День маффинов отмечается во всем мире

konsulmirНеобычные праздникиПраздники и выходные дниДень маффинов,Необычные праздники,Праздники и выходные дниДень маффинов   30 марта (ежегодно) – День маффинов, необычный праздник Маффины родом из Англии - они были придуманы на рубеже 10 и 11 веков и изначально были закуской для самых бедных. Только со временем завоевали признание среди аристократов. Применительно к сдобе наименование Muffin упоминается впервые только в XVIII веке Существует два типа маффинов:...Организации и консульства. Праздники, календари, выходные. Справочная информация. Анекдоты, юмор