День без мяса

 

20 марта — День без мяса,  Международный день без мяса (International Day Without Meat)

Международный день без мяса отмечается 20 марта, начиная с 1985 года. В этот день в десятках стран активисты движения рассказывают людям о том, как вредит употребление мяса нашей планете, тысячам людей и даже вашему здоровью

Инициатором проведения праздника стали участники американского «Движения за права сельскохозяйственных животных» (FARM), занимающегося вопросами защиты животных и веганской диеты

В 1985 году акция, посвященная «диете без насилия», была проведена впервые и с тех стала популярной. Организаторы подчеркивают преимущества уменьшения (или исключения) мяса из меню, такие как снижение риска сердечных заболеваний и инсультов, а также бактериальных и паразитарных инфекций

К этому следует добавить этические соображения и положительное влияние на окружающую среду, а именно защиту животных и природы. По этой причине День без мяса совпадает с началом весны, когда природа оживает

По оценкам, более 10% населения мира не ест мясо. Этому числу способствуют регионы мира, где воздержание от мяса рекомендуется или предписывается религией или культурой, как, например, в буддизме и индуизме

Многолетние исследования показали, что вегетарианцы живут в среднем на несколько лет дольше, чем любители мяса, но неясно, является ли это результатом самой диеты или активного образа жизни, который обычно ведут эти люди

Однако переход к вегетарианству не должен быть поспешным и внезапным решением. Обеспечение организма всеми питательными веществами требует большого внимания и кулинарной дисциплины

Всё больше и больше людей бросают есть не только мясо, но и все продукты животного происхождения, потому что они понимают, что растительные рационы предлагают необходимое нам питание и помогают предотвратить такие болезни, как болезни сердца, рак и диабет. Люди на растительной диете здоровее, стройнее и энергичнее

Употребление в пищу растений также полезно для планеты: диеты, основанные на растениях, связаны с незначительным загрязнением или выбросами углерода

Наконец, есть сострадательные причины: выбирая растительную диету, вы можете ежегодно спасти 100 животных от несчастной жизни и ужасной смерти. Животные, такие как свиньи, коровы и куры, так же умны, как наши домашние собаки, кошки или лошади и они страдают так же

Важно знать, что производство яиц влечёт за собой страдания и гибель животных и разрушительно для окружающей среды. Рыбы — очень разумные существа и океаны с трудом справляются с последствиями чрезмерной рыбалки

Когда едят рыбу или креветок, мы не должны забывать о прилове: все рыбы, дельфины, черепахи и другие морские животные, которые выбрасываются обратно в море мертвыми, потому что они не были предназначены для отлова

20 марта во многих странах с прилавков магазинов исчезают мясо и рыба. В этот день магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды. В некоторых странах праздник получил государственную поддержку

В России эту дату впервые отметили в 2012 году. В частности, в Санкт-Петербурге волонтёры раздавали прохожим на улицах фрукты и листовки о пользе вегетарианства для человека и природы

Согласно статистике, человечество ежегодно убивает более 60 миллиардов животных (без учета рыб, членистоногих и моллюсков) с целью употребления их в пищу. В то же время около миллиарда людей на планете голодают и испытывают нехватку чистой питьевой воды, а переход на вегетарианскую пищу мог бы решить эту проблему

Для производства одного килограмма мяса сегодня необходимо более 10 килограммов зерна и свыше 15 литров воды. С учётом мирового объема производства мяса того количества зерновых, которое используется для этого, хватило бы, чтобы прокормить всех голодающих жителей планеты

Кроме того, животноводство производит 18 процентов газов, вызывающих парниковый эффект; это больше, чем все виды транспорта вместе взятые. Уничтожение лесов для создания новых пастбищ и истощение земель под кормовыми культурами не самым благоприятным образом сказываются на биосфере планеты

20 марта может стать первым шагом к снижению потребления мяса каждого из нас. А учитывая, что этот день приходится на время Великого поста, тем более стоит приготовить сегодня вкусные и полезные блюда из овощей!

 

О других днях без мяса можно посмотреть здесь

Другие праздники на эту тему:

Всемирный веганский день (Международный день вегана) — отмечается веганами ежегодно 1 ноября

Всемирный день вегетарианства — ежегодное мероприятие, отмечаемое 1 октября

konsulmirМеждународные праздникиПраздники животных и птицПраздники и выходные дниЭкологические праздники#Домашниеживотные #Pet #Деньбезмяса #DayWithoutMeat #VegetarianDay #VeganDay #праздники_животных_и_птиц,International Day Without Meat,Vegan Day,Vegetarian Day,Without Meat,World Vegan Day,World Vegetarian Day,Без мяса,День без мяса,Международные праздники,Международный день без мяса,Праздники домашних животных,Праздники домашних животных в марте,Праздники животных,Праздники животных в марте,Праздники животных и птиц,Праздники животных и птиц в марте,Праздники и выходные дни,Праздники и выходные дни в марте,Экологические праздникиДень без мяса   20 марта - День без мяса,  Международный день без мяса (International Day Without Meat) Международный день без мяса отмечается 20 марта, начиная с 1985 года. В этот день в десятках стран активисты движения рассказывают людям о том, как вредит употребление мяса нашей планете, тысячам людей и даже вашему здоровью Инициатором...Организации и консульства. Праздники, календари, выходные. Справочная информация. Анекдоты, юмор