Энциклопедия недвижимости 

Гостиницы и гостиничная недвижимость

С — Ш

Автор-составитель: Обухов Евгений Николаевич

 

Санаторий — учреждение, предназначенное для лечения природными лечебными средствами в сочетании с физиотерапией, лечебной физкультурой, диетическим питанием в условиях санаторного режима; действует круглый год

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Санаторий — средство размещения, расположенное на территории курорта или рекреационной зоны, предоставляющее услуги лечения в регламентированном режиме

ДСТУ 4527:2006 «Услуги туристические. Средства размещения. Термины и определения»

 

Санаторные детские лагери — тип лечебно-профилактических учреждений, которые предназначены для детей 7-14 лет. Срок пребывания в них составляет от 45 (в летний период) до 65 дней (в учебный период); действуют круглый год

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Свидетельство гостиницы и иного средства размещения — документ, подтверждающий факт внесения сведений о гостинице и ином средстве размещения в единый федеральный реестр гостиниц и иных средств размещения, и выдаваемый на 3 года

Проект закона: ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в целях совершенствования правового регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг; Российская гостиничная ассоциация, http://rha.ru/vestnik/vestnik-rga-1-48

 

Сельская хижина gite rural: Размещение в семье, в доме, расположенном в сельской местности, деревне или за ее пределами, в отдельной меблированной комнате. Хозяева проживают в том же доме. Имеется кухонное оборудование

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Сельские гостевые комнаты: Частный дом в сельской местности, предоставляющий услуги размещения

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Семейный номер family room: Номер, в котором возможно размещение трех и более человек.

Примечание 1 — Семейный номер предназначен для размещения не менее двух взрослых человек

Примечание 2 — Семейный номер может быть использован для размещения семьи, состоящей из родителей с детьми, либо детей с двумя сопровождающими взрослыми (няней, бабушкой, дедушкой, воспитателем и пр.).

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Семейный номер: Номер, в котором возможно размещение трех и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых
Примечание — Семейный номер может быть использован для размещения семьи, состоящей из родителей с детьми либо детей с двумя взрослыми сопровождающими (няней, бабушкой, дедушкой, воспитателем и пр.).

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Сервис-характеристика средства размещения — стандартизированный перечень услуг и материально-технических средств для их оказания, который содержится в паспорте средства размещения и используется при его продвижении. Сервис-характеристика средства размещения публикуется в официальном туроператорском каталоге (каталоге маршрутов)

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Сертификат [владельца таймшера] — документ, подтверждающий права владельца таймшера, свидетельство о собственности. В документе описана собственность владельца: название клуба, размер апартаментов, количество и номера недель, дата регистрации членства и выпуска сертификата, его номер, а также данные владельца, включая его адрес и совладельцев. Для таймшеров в виде очков в сертификате указано, сколько очков находится в собственности владельца. Обратная сторона сертификата является актом передачи членских прав и заполняется только в том случае, если владелец намеревается переуступить свои права (продать, подарить и т. п.) другому лицу или лицам. Храните членский сертификат в надёжном месте

Википедия — свободная энциклопедия

 

Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц — подтверждение уполномоченным на то органом соответствия реализуемых туристских услуг и услуг гостиниц требованиям безопасности жизни и здоровья туристов, сохранности их имущества, а также защиты окружающей среды, законодательных и нормативных документов обслуживания путешественников, принятых в стране пребывания

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц добровольная — подтверждение по инициативе изготовителя или продавца туристских услуг и услуг гостиниц уполномоченным на то органом уровня качества предоставляемых услуг требованиям стандартов (нормативных документов) обслуживания

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Сеть гостеприимства (Hospitality network) — сообщество людей, предлагающих погостить у себя дома другим членам этого сообщества. Как правило, речь идёт об остановке на несколько дней. Договариваются о приезде чаще всего через специализированные сайты. Помимо универсальных сетей, существуют сети, ориентированные на конкретные группы людей: велосипедистов, эсперантистов, и т. п. Существует множество сетей гостеприимства. Сейчас большинство из них имеет свои сайты в сети Интернет. Сети отличаются друг от друга количеством членов, направленностью, устройством сайтов. Многие люди являются одновременно членами сразу нескольких сетей гостеприимства. В зависимости от страны та или иная сеть может быть более популярной.

Общие сети гостеприимства:

CouchSurfing;

Hospitality Club;

Bewelcome;

Place to stay;

Flat jump; Globalfreeloaders;

Специализированные:

WarmShowers — сеть, ориентированная на велосипедистов-путешественников;

Pasporta Servo — сеть обмена гостеприимством среди эсперантистов;

Коммерческие:

Airbnb — онлайн-площадка для краткосрочной аренды частного жилья по всему миру

Википедия — свободная энциклопедия

 

Складной автоприцеп folding caravan: Автоприцеп со спальным местом/местами и кухонным оборудованием, демонтируемый и складывающийся для облегчения транспортирования транспортным средством

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Соединяющиеся номера: Номера со спальными местами, соединяющиеся между собой внутренними дверями

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Соединяющиеся номера connected rooms: Номера со спальными местами, соединяющиеся между собой внутренними дверями.

Примечание — Обычно это двухместные или одноместные номера, соединенные между собой внутренней дверью, которые могут быть использованы как по отдельности (при закрытых с двух сторон внутренних дверях), так и для размещения одной семьи или группы

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Социальная гостиница — предназначена для временного пребывания иногородних граждан и, в первую очередь, для пенсионеров и инвалидов в течение 10 сут.;

ГОССТРОЙ РОССИИ СВОД ПРАВИЛ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ И СТРОИТЕЛЬСТВУ; СП 35-107-2003. Здания учреждений временного пребывания лиц без определенного места жительства

 

СПА (SPA) отели это специализированные места отдыха, в которых благодаря использованию минеральных и термальных вод, минеральных лечебных солейи грязей, водорослей, а также разнообразных массажей, масок, скрабов ухаживают за телом и приводят в порядок физическое и душевное состояние гостей. SPA-отели предоставляют комплекс оздоровительных и релаксирующих услуг высокого уровня. Обязательным условием таких отелей является индивидуальный подход к каждому клиенту, создание индивидуальных программ ухода и релаксации, а также комплексная работа с человеком, при которой происходит одновременное воздействие на все органы чувств. Соответственно, такой подход к клиенту требует высоких затрат, поэтому услуги SPA дороги и доступны только людям с высоким уровнем доходов. SPA-отели – это гостиницы с расширенным фитнес-центром. То есть любой отель класса 4–5 «звезд» – это в некоторомроде SPA-отель

Сайт: http://professionali.ru/Soobschestva/gostinichnyj_biznes/specifika_spa_otelej_/

 

Специализированные заведения (с единым руководством) — также предназначены для обслуживания туристов. Они не имеют номеров. Здесь исходной единицей может быть жилище, коллективная спальня, площадка. Кроме предоставления места для ночлега туристам, заведение может осуществлять и другие виды деятельности. Примерами таких специализированных заведений служат оздоровительные заведения (здравницы, курорты, санатории, оздоровительные “фермы” и пр.), лагеря, средства размещения в общественных видах транспорта (поезда, суда), в конгресс-центрах.

Рекомендации Всемирной туристской организации, Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Специализированные средства размещения — санаторно-курортные (лечебно-профилактические) организации, организации отдыха и туризма. В их числе — санатории и пансионаты с лечением, санатории-профилактории, дома отдыха, пансионаты, базы и другие организации отдыха, туристские базы

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Специализированные средства размещения:

— санатории;

— профилактории;

— лагеря труда и отдыха;

— дома отдыха;

— туристские приюты, стоянки и другие;

— туристские, спортивные базы, базы отдыха;

— дома охотника (рыбака);

— конгресс-центры;

— общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты);

— наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега;

— кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов)

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Средства размещения [в России] — помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 15.07.2005 г. № 1004-р; Приказ Федерального агентства по туризму от 21.07. 2005 г. № 86 Об утверждении системы классификации гостиниц и других средств размещения 

 

Средства размещения [в России] 

К средствам размещения относятся:

гостиницы;

мотели;

молодежные гостиницы (хостелы);

дома отдыха;

пансионаты;

гостиницы с оказанием лечебно-оздоровительных услуг

Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения, Утверждено Приказом Минэкономразвития РФ от 21 июня 2003 г. N 197

 

Средства размещения

1) предприятия различных организационно-правовых форм и индивидуальные предприниматели, занимающиеся временным размещением туристов и имеющие не менее пяти номеров. К средствам размещения относятся гостиницы, мотели, молодежные гостиницы (хостелы), дома отдыха, пансионаты, гостиницы с оказанием лечебно-оздоровительных услуг;

2) помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов; номер в средстве размещения — одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Средства размещения — объекты, предоставляющие туристам (клиентам) эпизодически или регулярно услуги по размещению, проживанию, ночевке на коммерческой основе.

Основным элементом средств размещения является гостиница

Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/ 

 

Средства размещения туристов — любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и другие [коллективные и индивидуальные средства размещения])

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Средство размещения — учреждения, предоставляющие условия проживания: коллективные (туристический комплекс, санаторный комплекс, комплекс отдыха, мобильный комплекс, общежитие); индивидуальные (палатка, бунгало, автофургон, ротель, квартира, комната, дача, яхта); частные (кондотели)

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Средство размещения: Помещение, используемое организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Средство размещения — какой-либо объект, регулярно или время от времени предоставляющий потребителям услугу по временному размещению

ДСТУ 4527:2006 «Услуги туристические. Средства размещения. Термины и определения»

 

Стационарные фургоны — жилые дома-автоприцепы со спальным/спальными местом/местами и кухонным оборудованием, стационарно установленные в определенном месте; дома-фургоны можно передвигать; обычно, находясь на территории кемпинга, они предназначены для сдачи в аренду на сезон отпусков, либо для продажи в собственность в качестве вторичного жилья (дачи).
Примечание — В отличие от автодома стационарный фургон — это автоприцеп, но не прицепленный к автотранспортному средству, а стационарно установленный на территории кемпинга

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Студия: Номер, состоящий из одной комнаты с кухонным уголком

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Студия studio: Номер, состоящий из одной комнаты с кухонным уголком

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Студия [номер высшей категории в гостиницах России] — однокомнатный номер в средстве размещения площадью не менее 25 м2, рассчитанный на проживание одного/двух человек с кухонным уголком

Приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2114 г. № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями» 

 

Сюит: Номер, состоящий из нескольких смежно-раздельных жилых комнат, включающий в себя спальные места и отдельное/отдельные помещение/помещения для отдыха и/или работы.
Примечание — К этой категории относятся номера, состоящие из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой/кабинета и спальни) и имеющие дополнительный гостевой туалет

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Сюит suite: Номер, состоящий из нескольких смежно-раздельных жилых комнат со спальным/спальными местом/местами и отдельным/отдельными помещением/помещениями для отдыха и/или работы.

Примечание — К этой категории относятся номера, состоящие из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой/кабинета и спальни) и имеющие дополнительный гостевой туалет.

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Сюит [номер высшей категории в гостиницах России] — номер в средстве размещения площадью не менее 75 *, состоящий из трёх и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни) с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом

Приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2114 г. № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями»

 

Сюит-отели — гостиницы, номерной фонд которых состоит из номеров высшей категории: сюит, апартамент, люкс, джуниор сюит, студия

ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

 

Сюит отель all-suite hotel: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров высшей категории.

Примечание — Номера высшей категории: «сюит», «джуниор сюит», «люкс», «апартамент», «студия»

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Таймшер

1) покупка права пользования номером на одну-две недели в том или ином месте в течение продолжительного периода. При этом создаются условия для обмена местами отдыха, что позволяет владельцам таймшеров, по желанию, отдыхать в различных местностях;

2) совместное владение недвижимостью (кондоминиум) в туристском бизнесе с возможностью пользоваться ею на протяжении определенного времени, которая пропорциональна денежному взносу

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Таймшер (англ. timeshare, «разделение времени») — право одного из владельцев многовладельческой собственности на использование самой собственности в отведённые ему участки времени. Чаще всего применяется на рынке недвижимости как международная система обмена отдыхом среди совладельцев курортных отелей клубного типа. Время использования измеряется в неделях, которые сгруппированы в 3 цвета: красный (самый дорогой), белый, голубой

Немецкая терминология более точно описывает систему: «Teilzeitwohnrecht» означает «Право проживания на долю времени». Система появилась в 1974 году, когда была зарегистрирована компания «Resort Condominiums International», RCI. Вторым крупнейшим участником рынка является компания «Interval International». С 1983 года на рынке Германии ведущую роль занимает компания MONDI- Holiday. В 2010 они ввели новую систему обмена Easy Exchange (Простой обмен)

Права на отдых приобретаются на несколько лет, предусмотрена возможность обмена и даже наследования. Крупный таймшер-оператор США — redweek.com. Однако в странах СНГ очень много мошенников, использующих элитные бренды. С целью повышения правовой защиты владельцев таймшера были созданы такие организации как «Deutscher Bundesverband für Teilzeitwohnrechte e.V.» (Общенемецкий союз таймшера)

Википедия — свободная энциклопедия

 

Таймшер — форма владения собственностью в виде апартаментов в рамках комплекса апартотеля или право на бессрочное эксклюзивное использование апартаментами на основе разделения времени на срок, кратный неделе в каждом календарном году. Уникальной и привлекательной частью программы является обмен таймшеров через независимую обменную компанию

Википедии — свободной энциклопедии

 

Технология гостиничного обслуживания — совокупность различных процессов и действий в обслуживании клиентов, а также приемов и технологических процедур использования, эксплуатации и поддержания в соответствующем состоянии номерного фонда, помещений и служб гостиниц, а также других зданий и сооружений (бассейнов, спортивных залов и т. д.)

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Типы номеров

Апартамент apartment

Двухместный номер «дабл» double room

Двухместный номер «твин» twin room

Джуниор сюит junior suite

Дормитори dormitory

Дуплекс duplex

Одноместный номер single room

Многоместный номер multiple bedded room

Семейный номер family room

Соединяющиеся номера connected rooms

Студия studio

Сюит suite

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Типы размещения

Автодом

Апартотель

Бординг хауз

База отдыха (туристская база)

Гест хауз

Горный приют

Гостевые комнаты

Гостиница, отель

Детский оздоровительный лагерь

Дом-фургон, передвижной дом на колесах, стационарный фургон

Жилой фургон-автоприцеп

Кемпинг

Комплекс апартаментов

Курортный отель

Молодежная гостиница, хостел

Мотель

Палатка

Пансион

Постоялый двор

Прогулочный корабль

Сельская хижина

Сельские гостевые комнаты

Складной автоприцеп

Сюит отель

Туристская деревня (деревня отдыха)

Туристский фургон

Ферм хауз

Центр отдыха

Шале, бунгало

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Трактир — устаревшее название гостиницы или постоялого двора с харчевней или рестораном, обычно невысокого класса

Википедия — свободная энциклопедия

 

Требования безопасности к средствам размещения

1 В средствах размещения туристов любого вида должны быть обеспечены безопасность жизни и здоровья туристов, сохранность их имущества.

2 Требования безопасности туристских услуг должны соответствовать ГОСТ Р 50644.

3 Средства размещения туристов должны располагаться в благоприятных экологических условиях.

4 Средства размещения должны соответствовать требованиям пожарной безопасности по ППБ 01 и иметь сертификат пожарной безопасности*.

_______________

* После введения сертификации на пожарную безопасность.

5 В здании должны быть предусмотрены аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения свободной ориентации как в обычной, так и в чрезвычайных ситуациях (СНиП 2.08.02).

6 В средствах размещения должны быть вывешены в доступном для обозрения месте планы действий персонала и туристов в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и других), включающие взаимодействие с местными органами управления, участвующими в спасательных работах).

7 Средства размещения должны быть оборудованы системами противопожарной защиты, оповещения и/или средствами защиты от пожара в соответствии с ППБ 01.

8 Все санитарно-техническое, технологическое и другое оборудование, приборы, мебель и инвентарь должны соответствовать требованиям нормативных документов и эксплуатироваться с соблюдением их требований.

9 В средствах размещения должны соблюдаться санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:

— содержания санитарно-технологического оборудования и инвентаря, удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;

— состояния территории, мест общего пользования, помещений здания, пляжей и различных сооружений для туристов;

— обработки (стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.

10 При эксплуатации электрического, газового оборудования должны соблюдаться требования ППБ 01, ГОСТ 12.1.004 и правила эксплуатации, установленные заводом-изготовителем в нормативной документации на конкретное оборудование.

11 Допустимый уровень звукового давления и уровень звука в помещениях должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.036.

12 Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие в средствах размещения услуги питания, химической чистки, парикмахерских и другие по Перечню работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации 4, должны иметь сертификаты соответствия Системы сертификации ГОСТ Р.

13 Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом отношении, безвредна по химическому составу и соответствовать ГОСТ 2874. При отсутствии гарантии хорошего качества питьевой воды должны быть оборудованы специальные установки по обработке воды.

14 Используемые препараты для дезинфекции, дезинсекции, дезодорации, моющие средства, вошедшие в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, должны иметь сертификаты соответствия и применяться в соответствии с нормативными требованиями.

15 Обслуживающий персонал средств размещения должен быть подготовлен к действиям в чрезвычайных обстоятельствах. Ответственность за подготовленность персонала несет руководитель средств размещения.

16 Обслуживающий персонал должен проходить медицинское освидетельствование в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических служб

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Требования к средствам размещения по охране окружающей среды –

1 Средства размещения должны функционировать в соответствии с требованиями охраны окружающей среды (по содержанию территории, техническому состоянию и содержанию помещений, вентиляции, водоснабжению, канализации согласно ГОСТ 2874, СНиП 2.08.02, СНиП 2.07.01, СНиП 2.04.05, СНиП 23-05, СНиП 2.04.01, СанПиН 42-128-4690, ГОСТ 17.1.3.13, ГОСТ 17.4.3.04.

2 В средствах размещения должна быть предусмотрена система санитарной очистки и уборки территории (рациональный сбор, быстрое удаление, надежное обезвреживание, целесообразная утилизация бытовых отходов) по СанПиН 42-128-4690.

3 Организация рациональной системы сбора, временного хранения, регулярного вывоза твердых и жидких бытовых отходов и уборки территории должна соответствовать требованиям СанПиН 42-128-4690.

4 При функционировании средств размещения и оказании их услуг не должно быть вредных воздействий на окружающую среду.

5 Средства размещения должны иметь экологический паспорт или заключение природоохранных служб, подтверждающих отсутствие вредных воздействий на окружающую среду

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Требования к услугам средств размещения

1 Туристам, проживающим в коллективных средствах размещения, должен быть предоставлен минимальный ассортимент услуг:

— круглосуточный прием;

— услуги общественного питания по ГОСТ Р 50764 или условия для самостоятельного приготовления пищи;

— ежедневная уборка жилой комнаты (включая заправку постелей) и санузла (кроме общежитий, лагерей труда и отдыха, туристских приютов, стоянок, кемпинга);

— смена постельного белья — не менее одного раза в неделю, смена полотенец — не менее одного раза в три дня;

— отправка, получение и доставка писем и телеграмм;

— хранение ценностей, багажа;

— медицинская помощь: вызов скорой помощи, пользование аптечкой;

— туристская информация.

2 Услуги гостиниц должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 50645 и Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

3 Туристам, проживающим в индивидуальных средствах размещения, должны быть оказаны услуги:

— уборка жилой комнаты (включая заправку постели) к каждому заезду туристов;

— смена постельного белья — не менее одного раза в неделю, смена полотенец — не менее одного раза в три дня (или предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец);

— пользование электро (газовой) плитой и холодильником.

4 В зависимости от вида средств размещения ассортимент услуг может дополняться.

5 Специализированные средства размещения помимо оказания услуг размещения оказывают услуги оздоровительно-лечебного характера, санаторно-курортного обслуживания, туристские, спортивные и др., в соответствии со своей специализацией

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Трейлеры (кемперы) — передвижные кабины-вагоны, предназначенные для летнего отдыха. Трейлеры начали использовать в конце 50 г.г. в США, Франции, Великобритании.
Самым крупным и дорогим сейчас в мире кемпер «Desert Challenger». Это — коттедж площадью 48 м2, весом 30 тонн. В кемпере есть холодильник-морозильник, 3 телевизора, спутниковая связь, DVD. Также здесь размещены кухня с газовым баллоном, туалет

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Трейлерные парки — автотуристическое сезонное заведение, предназначенное для длительного проживания автотуристов, путешествующих на караванах, кемперах и ротелях

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Турбаза — средство размещения, расположенное на туристическом маршруте с активным способом передвижения, имеющее условия для питания и организации активного отдыха в регламентированном режиме.
Примечание. Туристическими маршрутами с активным способом перемещения являются горные, лыжные, водные, пешеходные.

ДСТУ 4527:2006 «Услуги туристические. Средства размещения. Термины и определения»

 

Турист — гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночевки

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Туристическая база – специально отведённая территория в зоне отдыха с комплексом зданий и учреждений, приспособленых для временного отдыха

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Туристический комплекс — средство размещения, состоящее из двух или более зданий, в которых обеспечивают предоставление комплекса услуг; в большинстве случаев — питание, торговля, связь и развлечения.
Примечание. Виды: туристско-оздоровительный комплекс, детский оздоровительный комплекс, лечебно-оздоровительный комплекс

ДСТУ 4527:2006 «Услуги туристические. Средства размещения. Термины и определения»

 

Туристская гостиница — тип гостиницы, предназначенной для предоставления туристам полного комплекса услуг по приему, размещению, питанию гостей, обслуживанию их пребывания в гостинице.

Из основных признаков гостиниц следует отметить прежде всего наличие номеров. Гостиницы предоставляют перечень обязательных услуг: уборку номера, ежедневную заправку постелей и уборку санитарного узла, а также обширную номенклатуру дополнительных услуг.

Группа заведений, аналогичных гостиницам, обладает номерным фондом, предоставляет перечень обязательных услуг. Таковы пансионы, меблированные комнаты, туристские общежития и т.п.

Рекомендации Всемирной туристской организации, Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Туристская индустрия — совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников

Федеральный закон Российской Федерации от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»

 

Туристская индустрия — совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также предоставляющих экскурсионные услуги. В качестве субъектов-производителей в туристской индустрии выступают туристские предприятия

Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Туристское предприятие — юридическое лицо, хозяйственно обособленная производственная единица в составе туристской индустрии, выполняющая одну или несколько функций по производству и реализации туристского продукта

Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Туристский фургон tourer, touring caravan: Фургон со спальным/спальными местом/местами и кухонным оборудованием, прицепляемый к транспортному средству.

Примечание — В отличие от жилого фургона-автоприцепа туристский фургон предполагает обязательное наличие спальных мест и кухонного оборудования

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Уникальный гостинично-туристический комплекс — гостинично-туристический комплекс, расположенный в архитектурно-историческом памятнике, в зоне исторической застройки, в природно-охранной зоне, а также гостиница, определяемая ДСТУ 4527, как гостиница-люкс, гостиница-резиденция, дворец-гостиница

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ УКРАИНЫ Здания и сооружения ГОСТИНИЦЫ  ДБН В.2.2-20:2008

 

Управление гостиничным бизнесом — процесс целенаправленного воздействия на всех участников предприятия гостиничной индустрии, координирующий их совместную деятельность во времени и пространстве, то есть координация деятельности в сфере создании и реализации качественных гостиничных услуг, основной из которых является предоставление специально оборудованного помещения для временного размещения и проживания.

Источник: Энциклопедия недвижимости RealSearch.Ru

 

Управление гостиничным бизнесом hotel business management — система прогнозирования, экономического анализа, планирования, организации, оперативного регулирования, учета и контроля над возведением и реконструкцией гостиницы.

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/???

 

Управляющая компания [курортом в таймшере] — наёмная организация, в обязанности которой входит ежедневное управление курортом, обслуживание и содержание апартаментов и всей инфраструктуры комплекса. Изначально выбирает и нанимает управляющую компанию учредитель курорта. Впоследствии продлить договор на управление клубом или предоставить его другой управляющей компании может комитет клуба, заручившись большинством голосов рядовых членов клуба на ежегодном общем собрании. Управляющая компания нанимает и увольняет служащих курорта, составляет и распределяет бюджет содержания комплекса, осуществляет бронирование проживания в клубах с плавающим владением или системы очков (балов), рассылает счета по членский взносам, следит за своевременной их оплатой

Википедия — свободная энциклопедия

 

Услуги средств размещения — деятельность исполнителя по размещению туристов и оказанию гостиничных, специализированных (лечебно-оздоровительных, санитарных, спортивных, туристских и других) услуг

ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования

 

Учредитель курорта [в таймшере] — организация, юридическое лицо, реже частное лицо, которое является первоначальным застройщиком курорта, владельцем земли и построек, составляющих комплекс отдыха. Застройщик комплекса таймшера, прежде чем подписать договор с обменной компанией и ввести свой комплекс в их систему обмена, обязан проделать ряд юридических действий. Эти действия направлены на обеспечение последующей юридической защищённости членов клуба (владельцев таймшера), как то: регистрация Устава Клуба, передача учредительных документов, включая акты на землю и строения независимому Попечителю и т. п. Учредитель для продажи таймшеров нанимает независимую маркетинговую компанию или иногда создаёт собственную, но обязательно финансово и юридически независимую от самого клуба

Википедия — свободная энциклопедия

 

Ферм хауз farm house: Проживание в средстве размещения, расположенном на территории крестьянского (фермерского) хозяйства.

Примечание — Термина на русском языке, соответствующего приведенному толкованию, нет. Обычно этот тип размещения пользуется спросом у туристов, проявляющих интерес к жизни, быту и работе людей, проживающих в сельской местности, и желающих познать это на собственном опыте.

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Флотель — плавающая гостиница, в которую превращено зафрахтованное комфортабельное пассажирское судно, чаще всего под флотели используют старые круизные суда

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Флотель — плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно. Иногда его называют «курортом на воде». Кроме комфортабельных номеров, здесь туристам предоставляется большой набор услуг активного отдыха: бассейны, тренажерный зал, видеотеки, водные лыжи, оснащение для подводного плавания и т. п. Такие гостиницы оборудованы также залами для конгрессов и концертов, библиотеками, помещениями для временных офисов и средствами оперативной связи. Гостиницы на воде — зафрахтованные комфортабельные суда — в последнее время часто используются для организации специализированных путешествий и круизов, таких, как бизнес-туры, конгресс-туры, туры с обучением и т. п.

Л.П. Шматько. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. 2-е изд-е.  М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ». — 352 с., 2005

 

Флотель — плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно, предлагающий туристам набор услуг активного отдыха (бассейны, водные лыжи и т.д.)

Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Флотель (отель на воде) — рекреационное заведение сезонного типу, которое полностью функционирует на плаву. Как правило, спальные и общие помещенния расположены на дебаркадерах или устаревшых теплоходах. Ёмкость — 200-300 мест. Флотель предназначен для передвижения по маршруту с остановкой на 1-3 дневный отдых в живописных местах. Он может швартоваться возле берегов водохранилищ. В отличии от ботелей, на флотелях туристам предоставляется широкий ассортимент услуг для отдыха на воде: водные лыжи, снаряжение для рыбалки. Распространены в США, Испании, Швейцарии

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Фонд номерной — совокупность мест и номеров различных категорий в гостиницах и других средствах размещения туристов

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора 

 

Франчайзинг — это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей цепью. Франчайзодатель предоставляет защищенное в законном порядке право заниматься определенной предпринимательской деятельностью, а также помощь в организации этой деятельности, обучении, реализации и управлении за вознаграждение от франчайзополучателя. При этом франчайзодатель (т.е. цепь) создает полную концепцию предприятия или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки

Сайт Гостиничный бизнес в России http://turgostinica.ru/

 

Хоспис — гостиница для малообеспеченных людей. Старейшим европейским отелем можно считать Хоспис-де-Бон в Бургундии, который известен также под названием «Дом Бога». Этот приют для бедных был основан в 1443 г. и долгое время он существовал как благотворительная больница. Теперь хосписы — больницы для неизлечимых людей

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Хостел — гостиница для молодежи, состоящая из номеров, расположенных по коридорной или блочной системе. Имеет условия для самостоятельного приготовления пищи, санитарно-технические удобства, находящиеся на этаже/блоке

ДСТУ 4527:2006 «Услуги туристические. Средства размещения. Термины и определения»

 

Хостел — разновидность гостиниц с небольшим набором услуг, дешевый молодежный отель вроде общежития. Зарождение хостелов началось в Германии в 1910 году, когда молодежное общество «Перелетные птицы» открыло простейшую и дешевую молодежную ночлежку. Впоследствии хостел получил большое распространение в европейских странах. В настоящее время хостел обычно имеет коридорную систему, общие туалеты и душевые, кухни на каждом этаже, общую комнату отдыха с телевизором, таксофон. Питание организуется в кафе или дешевой столовой. Комнаты хостелов рассчитаны, как правило, на 2-6 мест

Сайт «Світ географії та туризму» http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора

 

Хостел — разновидность гостиниц с небольшим набором услуг

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Хостел — это гостиница, предоставляющая путешественникам на короткий срок жильё, — как правило, спальное место в общем номере без дополнительных удобств (часто для молодёжи и студентов, привокзальные гостиницы для проезжающих). В таких номерах одновременно проживают несколько посторонних людей, что сближает хостелы с общежитиями. Хостелы востребованы любителями недорогих путешествий, поэтому они ориентируются главным образом на материально стеснённую молодёжь. К недостаткам хостелов относятся необходимость совместного проживания с незнакомыми людьми, опасность краж

Википедия — свободная энциклопедия

 

Хоумстей (англ. Home stay — жизнь в семье) – новая экономная концепция в молодёжном туризме. Это недорогой вариант проживания и питания в семье местных людей (хост-семья). Популярен в Азии и на Востоке. Улучшает языковую практику. Имеет недостатки в виде необходимости соблюдать традиции принимающей семьи в еде и домашних обычаях

Автор

 

Цели классификации гостиниц и иных средств размещения [в России]:

— обеспечение качества туристских услуг, соответствующего требованиям систем классификации, разработанным в соответствии с международными стандартами, рекомендациями Всемирной туристской организации при Организации Объединенных Наций (ЮНВТО) и существующей зарубежной практикой;

— предоставление потребителям необходимой и достоверной информации, обеспечивающей компетентный выбор, о соответствии объекта туристской индустрии категории, предусмотренной в системах классификации;

— повышение конкурентоспособности туристских услуг и привлекательности объектов туристской индустрии, направленных на увеличение туристского потока и рост доходов от въездного и внутреннего туризма;

— укрепление доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки категории объектов туристской индустрии и качества туристских услуг

Порядок классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями (утв. приказом Министерства культуры РФ от 3 декабря 2012 г. № 1488)

 

Цепи гостиничные – группа гостиничных предприятий, осуществляющих коллективный бизнес и находящихся под контролем руководства цепью, характеризующаяся своей узнаваемой маркой, строгим соблюдением фирменных ценностей и наименованием услуг, качеством обслуживания и размещения, своим архитектурным дизайном, независимо от расположения гостиницы. Существуют два вида цепей гостиничных: «интегрированные цепи гостиничные», созданные из однородных единиц, и «гостиничный консорциум», объединяющий независимые отели. «Интегрированные цепи гостиничные» производят и продают продукт, который последователен и однороден, управляется прямо или косвенно через франчайзинговую систему или по контракту на управление. Все гостиницы имеют название и знак. Существует так же деление цепей гостиничных на корпоративные и ассоциативные. «Корпоративные цепи гостиничные» – это объединенные гостиничные предприятия, находящиеся в едином подчинении, соблюдающие единую систему стандартов, материально-технической базы и услуг. «Ассоциативные цепи гостиничные» – это временные объединения независимых самостоятельных гостиничных предприятий на договорной основе. В настоящее время в мире существует более 100 национальных и международных цепей гостиничных, ведущими из них являются «Холидей Инн», «Хилтон», «Марриотт», «Шератон» и др.

Аванесова Г.А., Воронкова Л.П., Маслов В.И., Фролов А.И. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник. М.: Аспект Пресс, 2002. С. 317. Сайт http://tourlib.net/statti_tourism/arifullin.htm

 

Цепь гостиничная [(e) hotel chain, (f) chaine d’ hotels, (d) hotelkette] – объединение нескольких гостиничных … предприятий, принадлежащих одному владельцу, имеющих общее управление, выступающих под одним фирменным знаком и соблюдающим единые жесткие стандарты высококачественного обслуживания. Существуют национальные и транснациональные гостиничные … цепи. В современных условиях глобализации мировой экономики гостиничные … цепи занимают лидирующее положение в развитии индустрии гостеприимства

Рябова И.А., Исмаев Д.К., Путилина С.Н.  Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий), М., «Книгодел»: МАТГР, 2005. С. 263.

 

Шале — небольшой домик с минимумом удобств, скромно обставленный, со всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и холодильником; любой небольшой загородный дом (во Франции и Швейцарии)

Источник: http://dw6.ru/ponyatijno-terminologicheskij_slovar.html

 

Шале, бунгало — отдельные стоящие домики с кухонным оборудованием
Источник: ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования 

 

Шале, бунгало chalet, bungalow: Отдельно стоящие домики с кухонным оборудованием

ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

 

Эйрбиэнби (Airbnb) — это онлайн-площадка для размещения, поиска и краткосрочной аренды частного жилья по всему миру. Airbnb (изначально AirBed&Breakfast — «надувной матрас и завтрак») был основан в августе 2008 года в Сан-Франциско.  Пользователи Airbnb имеют возможность сдавать путешественникам в аренду свое жильё, целиком или частично. Сайт предоставляет платформу для установления контакта между хозяином и гостем, а также отвечает за обработку транзакций. Airbnb предлагает более 500 000 домов, квартир или комнат в 192 странах и 33 000 городах. С момента основания в августе 2008 года и до июня 2012 года через Airbnb было забронировано более 10 миллионов ночей

Википедия — свободная энциклопедия

konsulmirГостиничная недвижимостьКниги, СловариЭнциклопедия недвижимостиbungalow,touring caravan,бунгало chalet,Гостиницы,Сельская хижина gite rural,Сельские гостевые комнаты,Семейный номер family room,Сервис-характеристика средства размещения,Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц,Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц добровольная,Складной автоприцеп folding caravan,Соединяющиеся номера,Соединяющиеся номера connected rooms,Социальная гостиница,Специализированные средства размещения,Средства размещения,Средства размещения [в России],Средство размещения,Стационарные фургоны,Студия,Студия studio,Студия [номер высшей категории в гостиницах России],Сюит,Сюит suite,Сюит [номер высшей категории в гостиницах России],Сюит отель all-suite hotel,Сюит-отели,Таймшер,Технология гостиничного обслуживания,Типы номеров,Типы размещения,Туристский фургон tourer,Управление гостиничным бизнесом,Управление гостиничным бизнесом hotel business management,Ферм хауз farm house,Флотель,Хостел,Шале,Энциклопедия недвижимостиЭнциклопедия недвижимости  Гостиницы и гостиничная недвижимость С - Ш Автор-составитель: Обухов Евгений Николаевич   Санаторий - учреждение, предназначенное для лечения природными лечебными средствами в сочетании с физиотерапией, лечебной физкультурой, диетическим питанием в условиях санаторного режима; действует круглый год Сайт 'Світ географії та туризму' http://ukr-tur.narod.ru/dovidnyk/slovnykf/flotel.htm, перевод с украинского автора   Санаторий - средство размещения, расположенное на территории курорта...Организации и консульства. Праздники, календари, выходные. Справочная информация