Энциклопедия недвижимости 

Торговая недвижимость 

Кафе — Микрорайонный торговый центр 

Автор-составитель: Обухов Евгений Николаевич 

 

Кафе  — предприятие общественного питания, нацеленное на удовлетворение потребностей клиентов в организации питания, отдыхе и досуге

Кафе предлагает клиенту широкий ассортимент блюд несложного приготовления, кондитерских изделий и напитков.
Используется как самообслуживание, так и индивидуальное обслуживание клиентов

В зависимости от предлагаемого посетителю ассортимента блюд, кондитерских изделий и напитков выделяют разные виды кафе: кофейня, кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-блинная, кафе-пиццерия. В отличие от ресторанов и баров, кафе не подразделяют на классы

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Кафе-кондитерская  — кафе, нацеленное на удовлетворение потребностей клиентов в широком ассортименте кондитерских изделий как собственного производства, так и покупных, разнообразных сортах горячих и прохладительных напитков, небольшом ассортименте блюд, организации питания и досуга

Основу меню кондитерских составляют торты, пирожные, конфеты, мелкоштучная выпечка, печенье, мороженое, выпечка собственных хлебных изделий. Кафе-кондитерские можно разделить по национальному признаку: австрийские, венгерские, французские

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Киоск  — предприятие розничной торговли, удовлетворяющее потребность в быстрой покупке небольшого количества товаров, совершаемой вне торгового зала. Покупка в киоске происходит посредством индивидуального обслуживания потребителя

Киоск представляет собой оснащённое торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров. Отсутствие торгового зала составляет ключевое отличие киоска от павильона. Площадь киоска рассчитывается на одно рабочее место продавца и хранение товарного запаса

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Киоск — оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Классификация предприятий торговли по классификационным группам в зависимости от различных признаков, в том числе —

—  по формам собственности;

—  по видам торговли;

—  по специализации торговой деятельности;

—  по способу организации торговой деятельности;

—  по виду торгового объекта;

—  по формам торгового обслуживания покупателей;

—  по условиям реализации товаров;

—  по типам предприятий торговли

ГОСТ Р 51773-2009 Группа Г70  НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Услуги торговли КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

 

Классификация специализированных торговых центров по направлениям:
Развлечение (Entertainment);
Торговля и Развлечения (Retail-Entertainment);
Скидки (Off-price);
Товары для дома (Home improvement);
Стрип-центр (Strip Center);
Исторический (Historic);
Мегамолл (Megamall);
Стиль жизни (Lifestyle);
Центр Моды (Fashion);
Пауэр-центры (Power Cenyer);
Фестивальный центр (Festival Center);
Специализированный торговый центр (Spiciality Shopping Center)

Источник: http://kurs.znate.ru/docs/index-145658.html

 

Классификации супермаркетов по уровню организации сети

1) международные (супермаркеты сети располагаются в разных странах);

2) федеральные (супермаркеты сети располагаются в разных субъектах Росси);

3) региональные (супермаркеты сети располагаются в разных городах 1 субъекта РФ);

4) локальные (супермаркеты сети располагаются в одном городе)

Источник: Википедия

 

Классификация торговых центров – способ подразделения торговых центров на типы, в соответствии с их функциональностью, площадью и иными критериями

 

Классификация торговых центров –

1) микрорайонный торговый центр;
2) окружной торговый центр;
3) региональный центр;
4) суперрегиональньий центр

 

Классификация торговых центров по месторасположению —

1) суперрегиональный торговый центр (расположенный на окраине города, общей арендуемой площадью более 80 000 кв. м);

2) региональный торговый центр (как правило, расположенный вблизи от густонаселенного жилого района, на пересечении интенсивных транспортных и пешеходных потоков, арендуемой площадью от 40 000 до 80.000 кв. м);

3) локальный торговый центр (арендуемой площадью от 10000 до 40000 кв. м, расположенный внутри жилого района, около станции метро); Локальный торговый центр, расположенный в «спальном» районе, ориентирован на целевую группу со средними и ниже среднего доходами;

4) торговая галерея (центр, основными арендаторами которого являются, как правило, небольшие бутики одежды, обуви, аксессуаров высокой ценовой категории, расположенный в центре города). Здесь располагаются бренды более высокого уровня

 

Контрольно-кассовый узел магазина — специально оборудованная часть площади торгового зала, предназначенная для расчетов с покупателями за товары в зонах самообслуживания магазинов, в пределах которой сосредоточено более одной контрольно-кассовой машины

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Концепция торгового центра – представляет собой разработку идеи объекта, учитывающую будущее расположение центра, его доступность, соседство с иными объектам коммерческой недвижимости, а также другие факторы

 

Кофейня  — кафе, нацеленное на удовлетворение потребностей клиентов в разнообразных сортах кофе, сопутствующих кофе кондитерских изделиях, узком ассортименте блюд, организации питании и досуга.

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Лоток —  передвижной торговый объект, осуществляющий разносную торговлю, не имеющий торгового зала и помещений для хранения товаров, представляющий собой легко возводимую сборно-разборную конструкцию, оснащенную прилавком, рассчитанную на одно рабочее место продавца, на площади которой размещен товарный запас на один день

ГОСТ Р 51773-2009 Группа Г70  НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Услуги торговли КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

 

Магазин — специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Магазин ― помещение, используемое для реализации в розницу или мелким оптом товаров или услуг населению

Источник: Википедия

 

Магазин — специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для розничной продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приёма, хранения товаров и подготовки их к продаже

Источник: Википедия

 

Магазин — стационарный объект розничной торговли, нацеленный на удовлетворение потребностей покупателей в товарах и сопутствующих продаже товаров услугах

Обслуживание покупателей производится в торговом зале отдельно стоящего здания или строения. В зависимости от того, для удовлетворения потребностей какой целевой группы покупателей, работает магазин, производится разделение магазинов по форматам. Важной и удобной также является классификация магазинов на основе продаваемого ассортимента

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Магазин — объект капитального строительства, торговая точка, оборудованная под определенный тип торговли (через прилавок, по образцам, индивидуальное обслуживание и пр.), имеющая обусловленную стандартами торговую и складскую площадь (обычно не более 80-120 кв. м), снабженная кассовым аппаратом. Остальные торговые точки, имеющие отклонения от данного определения, например, не являются капитальными строениями, не имеют складского хранилища и пр., относятся к другому типу. В последнее время термин магазин применяют по отношению к электронным торговым площадкам, называя их интернет-магазинами

Источник: Энциклопедия недвижимости RealSearch.Ru

 

Магазин (Shop) — стационарное здание или его часть, в настоящее время зачастую виртуальная, представленная в международной сети Интернет в качестве отдельного сайта или отдельной странички какого-либо сайта, предназначенные для торговли, связанная с соответствующими подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки объектов торговли к продаже. Согласно российскому законодательству, любой магазин должен иметь как минимум один кассовый аппарат, зарегистрированный в налоговых органах

Некоторые магазины принимают к оплате пластиковые карты, но не обязаны в обязательном порядке ставить POS-терминал, название которого происходит от английского словосочетания «point of sale», означающего в переводе «точка продажи», и представляющего собой торговый терминал, который является программно-аппаратным комплексом для торговли или автоматизированным рабочим местом, коротко называемом АРМ, кассира, установленном на месте, где кассир осуществляет прием платежей от клиентов. В обычных магазинах, как правило, нет самообслуживания, как в универсамах и супермаркетах

Источник: Энциклопедия недвижимости RealSearch.Ru

 

Магазин комиссионный  — магазин, удовлетворяющий потребность покупателей в уникальном, редком или недорогом товаре, реализуемого на основе договора комиссии

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Магазин специализированный  — магазин, удовлетворяющий потребность покупателей в одной группе товара или её части. В число специализированных магазинов входят бутики

Источник: http://retailcapital.biz/glossary/

 

Магазин с комбинированным ассортиментом товаров — предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Магазин со смешанным ассортиментом товаров — предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Магазины товаров массового повседневного спроса FMCG формата — магазины или торговые сетей, занимающиеся реализацией товаров повседневного спроса. К этим товарам относятся большинство продуктов питания и распространённые непродовольственные товары — средства гигиены, бытовая химия, сигареты

 

Магазины шаговой доступности Street retail — небольшие магазины, располагающиеся на первых этажах жилых и офисных зданий

 

Материально-техническая база торговли — совокупность средств производства, выступающих в форме реальных активов торговых предприятий, обеспечивающих процессы купли-продажи и товародвижения

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Мелкооптовая торговля — разновидность оптовой торговли, связанная с реализацией товаров, минимальная партия которых не может быть меньше, чем количество единиц в одной упаковке изготовителя для розничной торговли

ГОСТ Р 51773-2009 Группа Г70  НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Услуги торговли КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

 

Мелкорозничная (торговая) сеть — торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.
Примечание. К передвижным средствам развозной и разносной торговли относятся торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Микрорайонный торговый центр (Neighborhood Shopping Center) — осуществляет продажу товаров повседневного спроса (продукты питания, лекарства и т.п.) и бытовых услуги (те, в которых возникает ежедневная потребность у покупателей прилежащей торговой зоны).
Якорем является супермаркет. Другие значимые арендаторы – аптека, видео-аудио кассеты, химчистка, медкабинет и пр. Арендная площадь примерно 5 000 кв. м. Обслуживает людей, как правило, проживающих в 5-10 минутах пешеходной доступности. Удален (непросматриваем) от автопотоков и пешеходных потоков, объекты во дворах. Количество парковочных мест – не менее 4 м/мест на 100 кв. м

Источник: http://kurs.znate.ru/docs/index-145658.html

 

Микрорайонный торговый центр — Расположение: в удалении от центральных улиц и стратегических магистралей. Торговая зона: территория 5-10 минут пешеходной доступности. Торговая площадь: менее 3000 квадратных метров. Якорный арендатор может отсутствовать. В микрорайонном торговом центре осуществляется торговля товарами первой необходимости и осуществляются услуги повседневного спроса

Источник: Википедия

 

Микрорайонный торговый центр — микрорайонный ТЦ осуществляет торговлю товарами первой необходимости и предлагают услуги повседневного спроса (ремонт обуви, прачечная). Состоят как минимум из трех магазинов, общая арендная площадь (GLA) которых составляет обычно 2800 кв. м. и может варьироваться от 1500 до 3000 кв.м.

Основным оператором (якорем), в большинстве случаев, является минимаркет. Торговой зоной является территория 5-10 минут пешеходной доступности, количество покупателей — до 10 000 человек.

Примером такого рода центров могут служить бывшие советские универсамы, крупные продовольственные и промтоварные магазины, которые сократили площадь основной торговли и сдали часть площадей арендаторам (аптечный пункт, прачечная, видеопрокат, хозтовары, фотоуслуги и прочее)

Источник: http://www.arendator.ru/tc_class.php

 

Микрорайонный торговый центр — осуществляет продажу товаров повседневного спроса (продукты питания, лекарства и т. п.) и оказывает бытовые услуги (те, в которых возникает ежедневная потребность у покупателей торговой зоны центра)

В микрорайонном торговом центре «якорем» является супермаркет, к другим значимым арендаторам в этом центре относятся аптека и универсальный магазин. Часто центры, не включающие в себя супермаркет, но схожие по общей арендной площади с микрорайонными центрами, носят название микрорайонньих торговых центров

Но если арендаторы, занимающиеся продажей продуктов питания, не могут быть собраны вместе, представляя собой своеобразную замену супермаркета, то подобный центр правильнее классифицировать как небольшой окружной торговый центр (чтобы преуспеть, ему скорее всего придется уйти с более широкой рыночной зоны и сконцентрироваться на обслуживании ближайшего окружения)

Типичная для микрорайонного торгового центра площадь, на которой представлены все присущие ему функции, составляет около 5000 кв. м, но в принципе она может составлять от 3000 до 10000 кв. м. Микрорайонный торговый центр, как правило, обслуживает людей, проживающих в пяти-десяти минутах езды от него.

Источник: http://crelist.ru/classification/5-classtorgned.html

 

Остальные части Энциклопедии недвижимости Торговая недвижимость смотрите здесь:

Торговая недвижимость Автомагазин — Закусочная

Торговая недвижимость Молл — Палатка

Торговая недвижимость Пауэр центр —  Региональный торговый центр

Торговая недвижимость Ресторан — Стрип- центры

Торговая недвижимость Стрит — ритейл —  Торговые помещения

Торговая недвижимость Торговый автомат — Ярмарка

 

Смотрите также Энциклопедии недвижимости Классификация торговой недвижимости:

Классификация торговой недвижимости Часть 1

Классификация торговой недвижимости Часть 2

Классификация торговой недвижимости Часть 3

Классификация торговой недвижимости Часть 4

konsulmirКниги, СловариТорговая недвижимостьЭнциклопедия недвижимостиТорговая недвижимость,Энциклопедия недвижимостиЭнциклопедия недвижимости  Торговая недвижимость  Кафе - Микрорайонный торговый центр  Автор-составитель: Обухов Евгений Николаевич    Кафе  — предприятие общественного питания, нацеленное на удовлетворение потребностей клиентов в организации питания, отдыхе и досуге Кафе предлагает клиенту широкий ассортимент блюд несложного приготовления, кондитерских изделий и напитков. Используется как самообслуживание, так и индивидуальное обслуживание клиентов В зависимости от предлагаемого посетителю ассортимента блюд, кондитерских изделий...Организации и консульства. Праздники, календари, выходные. Справочная информация